Istnieje kilka przyczyn otłuszczenia trzustki, w tym otyłość, spożywanie alkoholu i choroby. Spożywanie pokarmów bogatych w tłuszcze może prowadzić do nacieków tłuszczowych wokół trzustki i innych narządów w ciele. Może to być również spowodowane substancjami takimi jak alkohol, które powodują, że trzustka mniej efektywnie metabolizuje tłuszcze, co powoduje ich nagromadzenie.
Objawy otłuszczenia trzustki mogą być początkowo niejasne, ale mogą obejmować nudności, wymioty, śmierdzące stolce, biegunkę, utratę apetytu, ból pleców lub brzucha oraz plamy na trzustce podczas USG lub innego badania. Objawy te naśladują objawy innych zaburzeń. W większości przypadków stan ten występuje jako element starzenia i nie powoduje poważnych problemów. Kiedy jednak staje się ciężki, może powodować stan zapalny i powodować mniej wydajną pracę trzustki.
Spożywanie diety bogatej w tłuszcze i przetworzoną żywność jest jednym z czynników ryzyka otłuszczenia trzustki. Badania wykazały, że osoby z nadwagą lub otyłością mają znacznie większe prawdopodobieństwo wystąpienia problemów z trzustką niż osoby o prawidłowej wadze. Wiele razy utrata wagi i wyeliminowanie niezdrowej żywności z diety to wszystko, co jest potrzebne do usunięcia nacieków tłuszczowych z narządu.
Osoby, które piją nadmierne ilości alkoholu, są również narażone na zwiększone ryzyko otłuszczenia trzustki. Spożywanie alkoholu zmienia sposób, w jaki organizm metabolizuje żywność i może z czasem powodować zapalenie trzustki. Czasami powstrzymanie się od alkoholu rozwiąże problem, ale zależy to od ilości już wyrządzonych szkód. Mogły już zostać wyrządzone nieodwracalne szkody.
Niektóre choroby mogą również przyczyniać się do powstawania tkanki tłuszczowej wokół trzustki, w tym zapalenia wątroby typu C. Leczenie może się różnić w zależności od stanu lub można stosować leki w celu uzupełnienia funkcji trzustki. Może to obejmować środki wspomagające trawienie, które pomagają rozkładać pokarm i zastrzyki insuliny, która jest wydzielana przez trzustkę.
Osoby z jakimikolwiek objawami choroby trzustki powinny natychmiast szukać pomocy medycznej. Chociaż objawy mogą wskazywać na dowolną liczbę drobnych chorób, czasami przyczyną jest poważny stan. Stłuszczenie trzustki ma pewne objawy z problemami z wątrobą i rakiem trzustki. Rak trzustki jest zwykle agresywny i musi zostać wykryty wcześnie, aby uzyskać optymalne możliwości leczenia.