Jednym z rodzajów z rodziny Poaceae jest rodzaj Briza, ogólnie znany jako trzęsienie traw lub trzęsienie krów. Bardzo cienkie łodygi kwiatowe i główki nasienne drżą lub trzęsą się pod wpływem lekkiego wiatru, nadając roślinie nazwę. Ogólnie rzecz biorąc, pochodzi z umiarkowanych regionów Europy, części Azji i niektórych regionów śródziemnomorskich. Ogrodnicy hodują trawę jako jednoroczną lub wieloletnią, w zależności od gatunku i warunków wzrostu. W zależności od gatunku ogrodnicy stosują trawy Briza w nasadzeniach w ogrodach skalnych, jako kwiaty cięte w suszonych kompozycjach lub jako trawy ozdobne i rośliny okazowe w architekturze krajobrazu.
Jednym z najpopularniejszych gatunków Briza jest B. media, zwany pospolitą lub drżącą trawą. Jest to wieloletnia trawa, która ma niebiesko-zielone liście i zwykle rośnie do 6 cali (około 15 cm). Późną wiosną lub wczesnym latem nosi niepozorne kwiaty na wiechach ostrosłupowych o długości do 7 cali (około 18 cm). Każdy kwiatostan dojrzewa w główkę nasienną, która przypomina ogon grzechotnika.
Główki nasion Briza mają dwa rzędy lub szeregi plew. Plewy są strukturą trawiastą lub turzycową zbudowaną z cienkiego, przypominającego błonę przylistki. W wielu trzęsących się trawach wydaje się to być spłaszczoną szyszką. B. minor, zwana małą lub drobną trawą trzęsącą się, ma główki nasienne w kształcie serca, co wskazuje, że kształt główki nasiennej zależy od gatunku. Te suche, podzielone na segmenty części trzeszczą na wietrze.
B. minor ma wyprostowane liście, które wyrastają w gronie od centralnego punktu. Jest to roślina jednoroczna, a hodowcy zwykle ją rozmnażają wysiewając nasiona wiosną lub jesienią. Może osiągnąć wysokość 18 cali (45 cm) i 10 cali (25 cm) szerokości. Bladozielone, wysokie na 6 cali (około 15 cm) liście zmieniają kolor na słomkowy, gdy roślina się starzeje. Od lata do wczesnej jesieni nosi wysokie, smukłe wiechy kwiatów. Kłosy kwiatowe mogą zmienić kolor z jasnozielonego na fioletowozielony, a następnie przybrać ten sam słomkowy kolor co liście.
Ogólnie rzecz biorąc, ludzie używają nazw dużych lub dużych trzęsawisk lub dmuchanej pszenicy dla gatunku B. maxima. Może osiągnąć wysokość od 18 do 24 cali (45 do 60 cm) i przypomina swojego mniejszego kuzyna, ale z mniej trójkątnymi główkami nasiennymi. Często główka nasienna jest koloru słomkowego, zwieńczona czerwonymi kielichami. Wielu projektantów florystyki włącza dużą trzęsącą się trawę i wiele innych gatunków Briza do suszonych kompozycji kwiatowych. Czasami farbują wysuszone trawy, aby uzyskać dodatkowy kolor.