Nasiona trawy pszenicznej to zarodek rośliny pszenicy zwyczajnej, często uprawianej do celów zdrowej żywności. Ludzie używają tych nasion do uprawy trawy pszenicznej w domu. Po wyrośnięciu roślina jest używana do soku z trawy pszenicznej, koktajli i innych przepisów zawierających pożywienie.
W przeciwieństwie do słodu pszennego, trawa pszeniczna jest zwykle sprzedawana jako świeży produkt. Niektórzy sprzedawcy sprzedają również liofilizowaną trawę pszeniczną. Wiele osób dbających o zdrowie uważa, że świeża trawa pszeniczna zapewnia największe korzyści zdrowotne i decyduje się na uprawę własnej z nasion trawy pszenicznej, zamiast kupować ją w sklepie ze zdrową żywnością.
Uprawa trawy pszenicznej jest uważana za prosty proces. Nasiona należy namoczyć w wodzie do 12 godzin przed sadzeniem w starterowej mieszance glebowej. Trawa pszeniczna zazwyczaj kiełkuje w ciągu 10 dni, chociaż zaleca się poczekać z zebraniem rośliny, aż osiągnie co najmniej 7 cali (18 cm) wysokości. Ludzie, którzy uprawiają nasiona trawy pszenicznej, powinni uważać na pleśń, która może rosnąć, gdy nasiona nie kiełkują.
Hydroponiczne mechanizmy kiełkowania są popularne w uprawie nasion trawy pszenicznej. Metody te pozwalają hodowcom uniknąć używania gleby, która może być brudna podczas zbioru trawy pszenicznej. Małe, płytkie tace są również często używane podczas uprawy nasion trawy pszenicznej w domu, aby uzyskać gęsto upakowane zapasy rośliny na małym obszarze.
Ci, którzy piją koktajle z trawy pszenicznej lub spożywają produkt w inny sposób, twierdzą, że zapewnia on mnóstwo korzystnych dla zdrowia korzyści. Ludzie często używają tej rośliny w schematach detoksykacji. Rośliny mogą również pomóc w zapobieganiu nowotworom. Odżywczo ludzie mogą otrzymywać z rośliny wiele witamin i minerałów. W trawie pszenicznej znajdują się również aminokwasy, enzymy i chlorofil.
Wielu miłośników tej zdrowej żywności decyduje się nie uprawiać rośliny z nasion trawy pszenicznej w domu. Chociaż trawa pszeniczna jest uważana za szybko rosnącą roślinę, wytwarzanie z niej produktów wymaga gęstych dostaw żywności, której niektórzy ludzie nie mają miejsca na uprawę. Zamiast tego mogą zdecydować się na zakup produktów wygodnych, takich jak proszek lub sok. Uzdrowiska, centra fitness i bary z sokami mogą również sprzedawać świeże produkty z trawy pszenicznej. Ci, którzy chcą od czasu do czasu miksować własne produkty z surowców, mogą zwykle kupić świeże zapasy trawy pszenicznej również w sklepie ze zdrową żywnością.
Wolno rosnące rośliny z nasion trawy pszenicznej są uważane za najbardziej odżywczą formę rośliny. Podczas gdy hodowcy trawy pszenicznej, którzy mają dużo miejsca do uprawy, mogą sprzedawać takie rośliny, wielu fanów tego produktu nie. Z tego powodu niektórzy pijący produkty z trawy pszenicznej mogą zdecydować się na zakup już wyhodowanej trawy pszenicznej, zamiast uprawiać ją w domu.