Taśmy przenośnikowe służą do transportu materiałów przez fabryki i inne zakłady produkcyjne. Firmy produkujące lub przetwarzające produkty spożywcze polegają na specjalnych typach przenośników taśmowych, aby zapewnić skuteczną higienę i łatwe czyszczenie. Te przenośniki do żywności są również używane w innych obiektach, które przywiązują dużą wagę do warunków sanitarnych, w tym w firmach chemicznych i farmaceutycznych. Różne typy taśm przenośników żywności często wyróżnia się materiałem i konstrukcją, co może mieć istotny wpływ na ryzyko czyszczenia i zanieczyszczenia. Te taśmy transportujące żywność obejmują taśmy wykonane z tworzywa sztucznego, gumy i stali nierdzewnej.
Stal nierdzewna od dawna jest jednym z najpopularniejszych materiałów wykorzystywanych do produkcji taśm transportujących żywność. Chociaż te taśmy są zwykle droższe niż inne rodzaje systemów przenośnikowych, są również jednym z najbardziej higienicznych ze wszystkich materiałów na taśmy. Stal nierdzewna jest nietoksyczna i bezwonna, więc jest mało prawdopodobne, aby zanieczyściła żywność. Posiada również bardzo gładką, nieporowatą powierzchnię, która prawdopodobnie nie zatrzymuje bakterii i innych drobnoustrojów. Wreszcie, materiał ten jest łatwy do czyszczenia i nie rdzewieje ani nie koroduje pod wpływem wody lub roztworów czyszczących.
Inną ważną zaletą taśm przenośnikowych do żywności ze stali nierdzewnej jest to, że materiał ten może pracować w szerokim zakresie temperatur. Zakłady przetwórstwa spożywczego często wykorzystują ekstremalnie wysokie lub niskie temperatury podczas transportu lub produkcji żywności. Chociaż plastikowe przenośniki nie są zaprojektowane do wytrzymania tych temperatur, stal nierdzewna nie topi się, nie wypacza ani nie pęka w ekstremalnie zimnym lub gorącym klimacie.
Gumowe przenośniki taśmowe to kolejna popularna opcja dla producentów żywności. Taśmy te zwykle kosztują mniej niż inne taśmy do transportu żywności, ale mogą nie zapewniać takiego samego poziomu higieny. Chociaż guma może wytrzymać częste pranie i narażenie na różne chemikalia, może być bardziej chłonna niż paski metalowe. Oznacza to, że bakterie i drobnoustroje mogą zostać uwięzione w małych obszarach pod powierzchnią taśmy, co prowadzi do ryzyka zanieczyszczenia. Gumowe taśmy przenośnikowe generalnie nie są używane do przetwarzania artykułów wysokiego ryzyka, takich jak mięso, ale mogą być używane w innych zastosowaniach związanych z przetwarzaniem żywności.
Wielu współczesnych producentów zdecydowało się na termoplastyczne taśmy transportujące żywność. Pasy te są wykonane z niezwykle twardych i gęstych form plastiku, które są odporne na rozdarcia, rozdarcia i dziury. Są również bardzo gładkie i łatwe w czyszczeniu, a ich powierzchnia nie nasiąknie. Jednym z ograniczeń taśm przenośnikowych z tworzywa sztucznego jest to, że mogą nie być w stanie wytrzymać ekstremalnych zakresów temperatur, czasami związanych z przetwarzaniem żywności.