Co to jest intensywne rolnictwo?

Intensywne rolnictwo lub rolnictwo intensywne to podejście do rolnictwa, w którym celem jest uzyskanie jak najwyższych plonów. Podczas gdy całe rolnictwo teoretycznie koncentruje się na uzyskaniu wysokich plonów, podejście to wykorzystuje techniki ukierunkowane na maksymalizację takich rzeczy, jak ilość upraw, które można uprawiać na ziemi, liczba cykli upraw w ciągu roku i tak dalej. Ta metoda jest czasami mylona z rolnictwem komercyjnym; w rzeczywistości rolnictwo komercyjne jest jedną z form, ale nie jest to jedyne podejście do intensywnego rolnictwa.

Dowody na intensywne praktyki rolnicze można znaleźć w kulturach sprzed tysięcy lat. Na przykład na Morzu Śródziemnym wczesne kultury hodowały kilka gatunków skorupiaków, tworząc skoncentrowaną populację na niewielkim obszarze i wykorzystując ją jako źródło barwników spożywczych i tekstylnych. W Azji Południowo-Wschodniej uprawa ryżu jest również pradawną praktyką. Tarasy, w których nienadające się do użytku grunty są wykorzystywane do budowy tarasów, można spotkać również w niektórych częściach Azji i Ameryki Południowej.

Inne techniki zrównoważonego intensywnego rolnictwa obejmują praktyki takie jak uprawa współrzędna, w której na tym samym polu uprawia się wiele roślin uprawnych, oraz rolnictwo biointensywne. Na mniejszą skalę, francuskie intensywne ogrodnictwo jest używane przez niektórych ludzi w celu zwiększenia plonów z ogrodów przydomowych poprzez zwiększenie ilości dostępnej gleby uprawnej. Wszystkie te metody mogą współpracować ze środowiskiem w celu zwiększenia plonów w sposób, który można utrzymać przez dłuższy czas, w niektórych przypadkach tysiące lat.

W rolnictwie komercyjnym praktyki intensywnego rolnictwa obejmują pakowanie upraw lub zwierząt tak ciasno, jak to możliwe na parcele, a także stosowanie środków chemicznych, które mają stymulować szybki wzrost, zwiększać rozmiar, zmniejszać choroby i zwalczać szkodniki rolnicze, takie jak owady, grzyby i Zwierząt. System ten również w dużej mierze opiera się na mechanizacji, gdzie duże obszary ziemi są obrabiane maszynowo.

Rolnictwo komercyjne jest problematyczną formą rolnictwa intensywnego, ponieważ nie jest możliwe do utrzymania. Praktyki mają tendencję do zubożenia gleby w składniki odżywcze, mogą przyczyniać się do utraty wierzchniej warstwy gleby, generować zanieczyszczenie składnikami odżywczymi i powodować inne problemy. Stosowane metody są jednak tak tanie, że firmy są skłonne ponosić ryzyko wystąpienia tych problemów, aby zapewnić tanią żywność i produkty, takie jak tekstylia pochodzenia roślinnego. Popyt konsumencki dyktuje ceny towarów rolnych, a wielu konsumentów oczekuje, że ceny są tak niskie, że jedynym sposobem ich realnego zaspokojenia są uprzemysłowione praktyki rolnicze.