Η N-acetyl-D-glucosamine είναι ένα συμπλήρωμα διατροφής που προέρχεται από γλυκόζη. ταξινομείται ως μονοσακχαρίτης, μέρος της οικογένειας των υδατανθράκων. Μερικές φορές χρησιμοποιείται για να βοηθήσει στη μείωση των συμπτωμάτων της οστεοαρθρίτιδας και της νόσου του Crohn. Εκτός από τη λήψη του ως συμπλήρωμα, μπορεί επίσης να καταναλωθεί ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής που περιλαμβάνει οστρακοειδή. Η N-acetyl-D-glucosamine μπορεί επίσης να βρεθεί σε διάφορα εμπορικά προϊόντα, όπως κρέμες νύχτας, λοσιόν και κρέμες κατά των ρυτίδων.
Τα αμινοζάχαρα σχηματίζονται επίσης εν μέρει από τη Ν-ακετυλο-D-γλυκοζαμίνη και μπορεί να είναι σε θέση να αναστείλει τη σύνθεση ορισμένων βακτηριακών πρωτεϊνών στο σώμα. Μπορεί επίσης να βοηθήσει στην αύξηση της ελαστικότητας του δέρματος και στην υποστήριξη του σχηματισμού υγιών αιμοσφαιρίων. Συνήθως λαμβάνεται ως συμπλήρωμα διατροφής.
Η N-acetyl-D-glucosamine βοηθά επίσης στην τόνωση του μεταβολισμού των χονδροκυττάρων, τα οποία βοηθούν στο σχηματισμό χόνδρου. Το συμπλήρωμα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο αρθρίτιδας και να βοηθήσει στην ενίσχυση των αρθρώσεων του σώματος. Παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στο αρθρικό υγρό, το οποίο χρησιμοποιείται για τη λίπανση των αρθρώσεων. Επιπλέον, μπορεί επίσης να βοηθήσει στην αύξηση του εύρους κίνησης στις αρθρώσεις και στη μείωση του πόνου και της φλεγμονής.
Η χιτοζάνη είναι ένα άλλο στοιχείο που αποτελείται εν μέρει από Ν-ακετυλο-D-γλυκοζαμίνη. Η χιτοζάνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την απομάκρυνση του υπερβολικού λίπους από το πεπτικό σύστημα δεσμεύοντας τα μόρια λίπους και αποβάλλοντάς το από το σώμα. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιείται σε πολλά προϊόντα απώλειας λίπους. Η χιτοζάνη είναι επίσης μια διαιτητική ίνα και μπορεί να βοηθήσει στην επιβράδυνση της διαδικασίας πέψης στο στομάχι.
Η Ν-ακετυλο-D-γλυκοζαμίνη έχει επίσης την ικανότητα να συνδέεται με τη συγκολλητίνη φύτρων σίτου, γνωστή και ως WGA. Και τα δύο μαζί μπορεί να διεγείρουν την ενεργοποίηση των Τ-κυττάρων του σώματος. Αυτά τα Τ-κύτταρα παίζουν ζωτικό ρόλο στο ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος και αποτελούν μέρος των λευκών αιμοσφαιρίων του σώματος.
Δεν υπάρχει καθορισμένη δοσολογία για τη N-acetyl-D-glucosamine και είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγείας πριν ξεκινήσετε ένα πρόγραμμα συμπληρωμάτων. Το συμπλήρωμα διατροφής επίσης συνήθως δεν συνιστάται για χρήση από παιδιά, καθώς δεν υπάρχουν προς το παρόν επαρκή στοιχεία που να υποστηρίζουν τους ισχυρισμούς ότι μπορεί να είναι ασφαλές για μικρά παιδιά.
Οι παρενέργειες της Ν-ακετυλο-D-γλυκοζαμίνης μπορεί να περιλαμβάνουν αύξηση της παραγωγής ινσουλίνης στον οργανισμό. Μπορεί να οδηγήσει σε υψηλή αρτηριακή πίεση και επίσης υψηλότερα επίπεδα χοληστερόλης. Μπορεί επίσης να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις σε άτομα που είναι αλλεργικά στα προϊόντα οστρακοειδών.