Το Larch arabinogalactan είναι μια φυσική πηγή φυτικών ινών με τη μορφή συμπληρώματος διατροφής. Προτείνεται να είναι ευεργετικό όταν χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με την παραδοσιακή ιατρική για τη θεραπεία ατόμων με χρόνιες ασθένειες όπως καρκίνο, αυτοάνοσες διαταραχές ή άτομα με χρόνια ή επαναλαμβανόμενη δυσκοιλιότητα λόγω κακής διατροφής. Η αραβινογαλακτίνη του Larch προέρχεται από ένα δέντρο που είναι εγγενές σε όλο τον κόσμο, αλλά η πιο συγκεντρωμένη πηγή είναι ο Βορειοδυτικός Ειρηνικός.
Το δεύτερο μέρος του ονόματος αυτού του συμπληρώματος, «αραβινογαλακτάνη», είναι το όνομα ενός πολυσακχαρίτη, ή σύνθετου υδατάνθρακα, που βρίσκεται στα τοιχώματα ορισμένων φυτικών κυττάρων. Δεδομένου ότι η αραβινογαλακτάνη είναι ένα σύνθετο σάκχαρο, προστατεύει το δέντρο από τραυματισμό κατά τη διάρκεια των κύκλων κατάψυξης-απόψυξης, καθώς και ζημιές από κεραυνούς. Η δυτική πεύκη πιστεύεται ότι είναι μια προσοδοφόρα πηγή αραβινογαλακτάνης, καθώς μεγάλες ποσότητες αυτής της ουσίας μπορούν να βρεθούν στο φλοιό του δέντρου. Η συγκεκριμένη πεύκη βρίσκεται επίσης σε ορισμένες τοποθεσίες στην ενδοχώρα.
Εισήχθη στην κλινική πράξη από τον Αμερικανό γιατρό Peter D’Adamo τη δεκαετία του 1980, η αραβινογαλακτάνη του πεύκου χρησιμοποιείται για τη θεραπεία γαστρεντερικών διαταραχών όπως το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου και η νόσος του Crohn. Μπορεί επίσης να είναι χρήσιμο σε άτομα με ηπατικές παθήσεις επειδή είναι ικανό να μειώσει την αμμωνία στο ανθρώπινο σώμα και να μειώσει το στρες στο συκώτι. Οι πολυσακχαρίτες χρησιμοποιούνται συχνά ως συστατικό σε πολλά υγιεινά τρόφιμα και φαρμακευτικά βότανα που χρησιμοποιούνται για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Το Larch arabinogolactan ενδείκνυται και για αυτό το σκοπό. Στην επεξεργασμένη του μορφή, είναι γενικά διαθέσιμο σε λεπτή λευκή σκόνη με αυτό που πολλοί περιγράφουν ως ελαφρώς γλυκιά γεύση.
Η υγεία του πεπτικού συστήματος δεν είναι το μόνο προτεινόμενο όφελος της αραβινογαλακτάνης του πεύκου. Πολλές μελέτες έχουν διεξαχθεί σχετικά με τη χρήση του ως πιθανό συμπλήρωμα για καρκινοπαθείς. Μελέτες που διεξήχθησαν το 1987 και το 1991 έδειξαν μείωση της μετάστασης, της εξάπλωσης καρκινικών κυττάρων, σε αρουραίους με όγκους του ήπατος και της σπλήνας. Αυτά τα αποτελέσματα, ωστόσο, δεν έχουν επικυρωθεί κλινικά σε ανθρώπους.
Η μέση δόση για ενήλικες είναι 1 κουταλάκι του γλυκού (περίπου 3 γραμμάρια) μία φορά την ημέρα αναμεμειγμένη με νερό ή χυμό. Ορισμένοι διατροφολόγοι, ωστόσο, συνιστούν να διαιρείται αυτή η ποσότητα σε ξεχωριστές δόσεις και να λαμβάνονται κάθε οκτώ ώρες για μέγιστο όφελος. Το Larch arabinogalactan είναι εγκεκριμένο από τον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) για χρήση ως συμπλήρωμα διατροφής και δεν έχουν αναφερθεί περιπτώσεις υπερδοσολογίας ή τοξικότητας. Οι μόνες γνωστές παρενέργειες είναι φούσκωμα και μετεωρισμός που αναφέρονται σε περίπου 3 έως 5 τοις εκατό των χρηστών. Οι περισσότεροι διατροφολόγοι ισχυρίζονται ότι αυτές οι παρενέργειες είναι προσωρινές και θα μειωθούν καθώς το σώμα ενός ατόμου προσαρμόζεται στο συμπλήρωμα.