Τα “καπ κέικ γαμήλιας τούρτας” συνήθως αναφέρονται σε σχέδια κέικ που γίνονται για να σερβίρονται σε γάμους ως εναλλακτική λύση στα παραδοσιακά κέικ. Τα cupcakes συχνά τοποθετούνται σε μια πολυεπίπεδη θήκη σε σχήμα πύργου που μοιάζει με γαμήλια τούρτα. Μπορεί να είναι κατασκευασμένο από διακοσμητικά καλυμμένα κουτιά από χαρτόνι στοιβαγμένα με χώρο γύρω από το καθένα για να τοποθετήσετε τα cupcakes ή μπορεί να είναι ένα μεγάλο μεταλλικό ή/και γυάλινο πιάτο. Τα cupcakes της γαμήλιας τούρτας μπορεί να έχουν οποιαδήποτε γεύση και χρώμα. Θα μπορούσαν απλά να διακοσμηθούν με στροβιλισμούς από παγωμένο στοίβαγμα ή μοναδικά cupcakes εξατομικευμένα με τα αρχικά της νύφης και του γαμπρού.
Για παράδειγμα, κάθε γαμήλιο cupcake μπορεί να έχει μπισκότα, καραμέλες ή σοκολατένια γράμματα από κάθε αρχικό γράμμα των ονομάτων της νύφης και του γαμπρού με ένα σύμβολο ανάμεσά τους. Αυτά τα βρώσιμα γράμματα τοποθετούνται πάνω από κάθε παγωμένο cupcake. Σε άλλους γάμους, τα cupcakes μπορούν να επικαλυφθούν μόνο με παγέτα. Συνήθως, το πάγωμα στα cupcakes της γαμήλιας τούρτας απλώνεται σε άφθονες κορυφές αντί να απλώνεται με ένα μαχαίρι, όπως είναι πιθανό να παράγουν οι αρτοποιοί που φτιάχνουν πιο casual εκδόσεις.
Τα ολόλευκα cupcakes με περίτεχνα στροβιλισμένο γλάσο μπορούν να τοποθετηθούν σε πολυεπίπεδη βάση μαζί με κρεμ τριαντάφυλλα και πράσινο για μια ιδιαίτερα κομψή, εκλεπτυσμένη παρουσίαση. Εναλλακτικά, τα cupcakes με άψογο χρώματος που επιλέγει η νύφη, όπως ροζ, μπλε, aqua, κίτρινο ή λεβάντα, μαζί με λευκό ή κρεμ γλάσο μπορούν να δημιουργήσουν μια απαλή παστέλ εμφάνιση για ένα ρομαντικό θέμα γάμου. Σε ορισμένες δεξιώσεις, μια κλιμακωτή οθόνη με όμορφα cupcakes γαμήλιας τούρτας τοποθετείται σε κάθε τραπέζι της αίθουσας δεξίωσης αντί για συνθέσεις με λουλούδια.
Τα cupcakes σοκολάτας μπορούν επίσης να παρουσιαστούν σε γάμους, είτε μόνα τους είτε με άλλες γεύσεις και χρώματα παγετού. Σε ορισμένους πύργους γαμήλιων κέικ ή πολυεπίπεδες βάσεις, τοποθετούνται σοκολατένια cupcakes για να δημιουργήσουν ένα έντονο μοτίβο και αντίθεση σε πιο ανοιχτόχρωμες ποικιλίες. Οι δημιουργικές ιδέες για cupcakes γαμήλιας τούρτας είναι ουσιαστικά ατελείωτες με τα διάφορα χρώματα και τις γεύσεις των cupcakes και των γλασών.
Τα οφέλη από το να έχετε cupcakes αντί για μια παραδοσιακή γαμήλια τούρτα στη δεξίωση περιλαμβάνουν χαμηλότερο κόστος, ευκολία μεταφοράς και ευκολία στην παρασκευή και αποθήκευση. Τα cupcakes είναι ιδιαίτερα δημοφιλή σε γάμους χαμηλού προϋπολογισμού και «φτιάξ’ το μόνος σου» (DIY), καθώς δεν απαιτείται επαγγελματική εμπειρία ψησίματος. Φίλοι και συγγενείς της νύφης συχνά βοηθούν φτιάχνοντας αρκετές δεκάδες ο καθένας και αποθηκεύοντάς τες στους καταψύκτες του σπιτιού τους μέχρι τη μεγάλη μέρα. Πολλά αρτοποιεία που ειδικεύονται σε παραδοσιακά κέικ για γάμους σχεδιάζουν και ψήνουν επίσης cupcakes γάμου.