Τα ορεκτικά το Πάσχα είναι σχεδόν εξίσου σημαντικά με το ίδιο το δείπνο, καθώς πολλές οικογένειες περνούν όλη την ημέρα μαζί και θέλουν να έχουν φαγητό για σνακ πριν από το γεύμα. Όταν επιλέγετε το καλύτερο πασχαλινό ορεκτικό, ή αριθμό ορεκτικών, θα θέλετε να επιλέξετε κάτι που οι άνθρωποι θα απολαμβάνουν να τρώνε, αλλά δεν θα χορταίνουν πολύ. Στους περισσότερους αρέσει επίσης να σερβίρουν ορεκτικά που μπορούν να καταναλωθούν ως φαγητά, αντί να δημιουργούν περισσότερα πιάτα που θα απαιτήσουν καθάρισμα αργότερα. Έχοντας αυτά κατά νου, μερικές από τις πιο συνηθισμένες επιλογές για ένα πασχαλινό ορεκτικό περιλαμβάνουν τα αυγά, τα οποία γενικά συμπίπτουν αρκετά καλά με τα υπόλοιπα πασχαλινά φαγητά που σερβίρονται, καθώς και διάφορα ντιπ και κράκερ, λαχανικά ή πατατάκια.
Δεδομένου ότι πολλοί άνθρωποι ούτως ή άλλως βράζουν αυγά για το Πάσχα, για να τα βάψετε για ένα πασχαλινό κυνήγι, είναι εύκολο να φτιάξετε μια μεγαλύτερη παρτίδα και να αφήσετε μερικά από αυτά στην άκρη για διαβολικά αυγά, ένα υπέροχο πασχαλινό ορεκτικό. Αυτά είναι εύκολο να γίνουν? Αν και υπάρχουν πολλές διαφορετικές συνταγές διαθέσιμες, στην πιο βασική τους, τα βραστά αυγά κόβονται στη μέση και αφαιρούνται οι κρόκοι. Στη συνέχεια αναμειγνύονται με συστατικά όπως μαγιονέζα, τουρσί ή μουστάρδα. Μερικοί επιλέγουν να προσθέσουν επιπλέον συστατικά όπως μπέικον, κρεμμύδι ή άλλα συστατικά για επιπλέον γεύση. Στη συνέχεια, ο κρόκος τοποθετείται με κουτάλι στα μισά αυγά και γαρνίρεται.
Τα διάφορα είδη ντιπ αποτελούν εξαιρετική επιλογή και για πασχαλινό ορεκτικό. Αυτά που αγοράζονται από το κατάστημα μπορεί να είναι τέλεια, ιδιαίτερα όταν σερβίρονται με πατατάκια ή κομμένα λαχανικά για βουτιά. Υπάρχουν επίσης διάφορες συνταγές για σπιτικές βουτιές. Αυτά που περιέχουν σπανάκι και αγκινάρες είναι ιδιαίτερα δημοφιλή και είναι υπέροχα όταν σερβίρονται ζεστά. Οι βουτιές με καβούρια είναι μια υπέροχη ιδέα και για πασχαλινό ορεκτικό. Αυτά μπορούν να σερβιριστούν και με κράκερ.
Εκτός από το σερβίρισμα κράκερ με ντιπ, μια άλλη εξαιρετική επιλογή για πασχαλινό ορεκτικό είναι το σερβίρισμα κράκερ με εξειδικευμένες επικαλύψεις. Η επικάλυψη κράκερ με ντομάτα, βασιλικό και τυρί μοτσαρέλα είναι απλή, αλλά νόστιμη. Το τυρί κρέμα, το αγγούρι και ο άνηθος είναι επίσης ένας εξαιρετικός συνδυασμός. Το καπνιστό ψάρι, όπως ο καπνιστός σολομός ή η πέστροφα, είναι επίσης μια εξαιρετική επικάλυψη για κράκερ και είναι λίγο πιο φανταχτερό από κάποια άλλα πράγματα. Επιπλέον, τα σπαράγγια – αν και μπορεί να είναι απαραίτητο να τα σερβίρετε με πιάτο και πιρούνι – είναι επίσης δημοφιλή πασχαλινά ορεκτικά, συχνά τυλιγμένα σε μπέικον ή ζαμπόν.