Τα πιάτα τυριού είναι εξαιρετικά για πάρτι και χρησιμεύουν ως υπέροχα ορεκτικά τόσο για casual όσο και για επίσημες συγκεντρώσεις. Ένα πιάτο τυριού είναι ευέλικτο, γιατί μπορείτε να το προσαρμόσετε στην εκδήλωσή σας και στον αριθμό των καλεσμένων αλλάζοντας την παρουσίαση και τα συνοδευτικά φαγητά. Είτε διοργανώνετε μια εκδήλωση με τροφοδοσία είτε την κάνετε μόνοι σας, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα ορεκτικό πιάτο τυριού συμπεριλαμβάνοντας τα κατάλληλα συνοδευτικά φαγητά.
Για περιστασιακές συγκεντρώσεις, όπως οικογενειακές συγκεντρώσεις ή πάρτι γενεθλίων, ένα πιάτο τυριού θα μπορούσε να χωρέσει τυρί σε κύβους ή σε φέτες. Οι περιστασιακές συναθροίσεις είναι κατάλληλες για finger food. Το τυρί σε φέτες ταιριάζει πολύ με ρολά μεσημεριανού κρέατος, κράκερ με διάφορα δημητριακά και υφές, μικρές φέτες ψωμιού, ανάμεικτους ξηρούς καρπούς και ελιές. Μπορείτε επίσης να συμπεριλάβετε ντιπ αγκινάρας ή σπανάκι. Αυτό επιτρέπει στους επισκέπτες να δημιουργούν σάντουιτς με μικρά δάχτυλα πάνω σε ψωμί ή κράκερ για σνακ ενώ περιμένουν να σερβιριστεί το κύριο πιάτο.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τυρί σε κύβους τόσο για επίσημες όσο και για casual συγκεντρώσεις. Εάν η εκδήλωσή σας έχει παιδιά παρόντα, μπορεί να θέλετε να συμπεριλάβετε μπαστούνια κουλούρι και κράκερ βουτύρου με τυρί σε κύβους, και ίσως ακόμη και κομμάτια φρούτων όπως σταφύλια, φράουλες ή βατόμουρα. Αποφύγετε φρούτα που μαυρίζουν όπως τα μήλα και οι μπανάνες. Αυτός είναι ο τύπος φαγητού που αρέσει στα περισσότερα παιδιά και πολλά θα προτιμήσουν αυτά τα σνακ από το κύριο πιάτο.
Οι επίσημες υποθέσεις όπου θα σερβίρεται κρασί μπορεί να απαιτούν πιο λεπτή προσοχή στο πιάτο του τυριού. Το τυρί και το κρασί συνήθως συνδυάζονται μαζί. Ένα πιάτο τυριού σε μια επίσημη εκδήλωση θα πρέπει να περιλαμβάνει διαφορετικούς τύπους τυριών που θα συνοδεύουν το κρασί που σερβίρεται. Μπορείτε να πάρετε έναν οδηγό τυριών και κρασιού για συγκεκριμένα ζευγάρια, αλλά ως γρήγορος οδηγός, δοκιμάστε τα παρακάτω ζευγάρια.
Με λευκό κρασί, σερβίρετε Colby, Gorgonzola, Monterey Jack, Provolone και Swiss στο πιάτο σας. Με κόκκινο κρασί, σερβίρετε τυριά Muenster, Feta, Bleu και Roquefort. Το τσένταρ είναι το πιο επιεικής τυρί σε ένα πιάτο τυριού και ταιριάζει καλά και με τα δύο κρασιά, αν και το ήπιο τσένταρ είναι καλύτερο να προορίζεται για το λευκό. Μπορεί επίσης να θέλετε να συμπεριλάβετε ελιές, γαρίδες ή οστρακοειδή σε ένα πιάτο τυριού σε επίσημη συγκέντρωση με κρασί ή σαμπάνια.