Η κερκετίνη είναι μια φυτοχημική χρωστική ουσία που βρίσκεται φυσικά στο τσάι, τη φλούδα του μήλου, τα κόκκινα σταφύλια, τα κόκκινα κρεμμύδια και πολλά μούρα. Είναι ένα ισχυρό φυσικό αντιφλεγμονώδες και αντιισταμινικό. Πιστεύεται ότι συγκεκριμένα επίπεδα αντιοξειδωτικών της κερκετίνης μπορούν ενδεχομένως να θεραπεύσουν πολλές καταστάσεις και διαταραχές, όπως η αρθρίτιδα, οι καρδιακές παθήσεις, το άγχος, η κατάθλιψη και η κόπωση. Μπορεί ακόμη και να βελτιώσει την κακή λειτουργία των πνευμόνων που υπάρχει σε ασθενείς με άσθμα και εμφύσημα και έχει γίνει έρευνα σχετικά με τον πιθανό ρόλο της κερκετίνης στην πρόληψη του καρκίνου.
Μια κοινή μελέτη στο Πανεπιστήμιο Clemson και το Πανεπιστήμιο της Νότιας Καρολίνας έδειξε ότι η κερσετίνη μπορεί πραγματικά να αποτρέψει τη γρίπη, ιδιαίτερα σε εκείνους που συμμετείχαν σε αρκετές ημέρες εξαντλητικής άσκησης και πιθανότατα θα ήταν πιο ευαίσθητοι στο να κολλήσουν τον ιό της γρίπης. Μια παρόμοια μελέτη, επίσης στη Νότια Καρολίνα, διαπίστωσε ότι η αερόβια ικανότητα και η γενική αντοχή στην άσκηση αυξήθηκαν μετά τη λήψη κερκετίνης για μία εβδομάδα, αλλά στη συνέχεια μειώθηκαν όταν ένα εικονικό φάρμακο αντικατέστησε τα συμπληρώματα και αφαιρέθηκαν τα πραγματικά οφέλη της κερκετίνης. Προστιθέμενη σε πολλά ενεργειακά ποτά και φυτικά συμπληρώματα, η κερσετίνη έχει γίνει μια δημοφιλής προσθήκη στη διατροφή των αθλητών και των επίπονων ασκούμενων, για τους οποίους τα οφέλη της κερκετίνης περιλαμβάνουν την ικανότητα καταπολέμησης της κόπωσης και ανύψωσης της διάθεσης.
Εκτός από την υγεία και την άσκηση, τα πεδία της ομορφιάς και της γήρανσης έχουν επηρεαστεί από τις δυνατότητες αυτού του φαινομενικά ισχυρού φυτοχημικού. Η κερκετίνη βελτιώνει την υγεία του κολλαγόνου του σώματος, το οποίο είναι απαραίτητο για τη νεανική επιδερμίδα και τη συντήρηση των οργάνων. Για το λόγο αυτό, έχει επίσης διαφημιστεί ως ισχυρή αντιγηραντική ουσία και εμφανίζεται σε αντιρυτιδικές κρέμες και άλλα προϊόντα περιποίησης δέρματος.
Η κερσετίνη, όταν συνιστάται ως από του στόματος συμπλήρωμα, διατίθεται τόσο σε μορφή δισκίου όσο και σε μορφή σκόνης. Οι περισσότεροι επαγγελματίες υγείας προτείνουν τη λήψη επικαλυμμένων δισκίων που ταξινομούνται ως «ενεργοποιημένα». Αυτά επιτρέπουν στο σώμα να απορροφήσει την ουσία και να λάβει όλα τα οφέλη της κερκετίνης.
Όταν λαμβάνετε κερσετίνη για ανακούφιση από αλλεργίες, όπως αλλεργικό πυρετό και εποχιακές αλλεργίες, κνησμό ή κνίδωση, μπορεί να χρειαστούν έξι έως οκτώ εβδομάδες ημερήσιας δόσης 500 χιλιοστόγραμμα προτού σημειωθούν τα οφέλη της κερκετίνης. Όπως πάντα, ωστόσο, μιλήστε με το γιατρό σας πριν ξεκινήσετε τη λήψη συμπληρωμάτων οποιουδήποτε τύπου βιταμίνης, βοτάνου ή άλλου τύπου θρεπτικών συστατικών. Αν και οι παρενέργειες της κερκετίνης είναι σχετικά άγνωστες και οι θηλάζουσες μητέρες θεωρούνται ασφαλείς από τυχόν ανεπιθύμητες ενέργειες, οι έγκυες γυναίκες δεν πρέπει να λαμβάνουν κερκετίνη εκτός εάν υπό την καθοδήγηση ενός γιατρού.