Το νερό νικοτίνης, ή νερό που περιέχει λίγη νικοτίνη, πωλήθηκε αρχικά ως τρόπος διακοπής του καπνίσματος καθώς και ως τρόπος κατανάλωσης νικοτίνης σε περιοχές όπου η χρήση προϊόντων καπνού ήταν απαγορευμένη. Το 2002, ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των Ηνωμένων Πολιτειών (FDA) αποφάσισε ότι το νερό νικοτίνης, ή νικοτίνη, όπως το αποκαλούν ορισμένοι, πωλούνταν ως φάρμακο για να βοηθήσουν όσους ήταν εθισμένοι στα προϊόντα καπνού να σταματήσουν τις συνήθειές τους, όχι ως συμπλήρωμα διατροφής. ισχυρίστηκαν οι κατασκευαστές του προϊόντος. Σήμερα, το νερό νικοτίνης θεωρείται μια «ομοιοπαθητική φόρμουλα συμπλόκου νικοτίνης» και μπορεί να μην διατίθεται στην αγορά στις ΗΠΑ ως βοήθημα για τη διακοπή του καπνίσματος, αλλά ως μέθοδος διατήρησης της επιθυμίας για νικοτίνη υπό έλεγχο κατά τη χρήση προϊόντων καπνού δεν συνιστάται. Αυτό το προϊόν εξακολουθεί να είναι αμφιλεγόμενο.
Ο εθιστικός παράγοντας στα προϊόντα καπνού είναι η νικοτίνη. Όταν ένα άτομο σταματήσει τη χρήση προϊόντων καπνού, το εθισμένο άτομο θα εμφανίσει συμπτώματα στέρησης, όπως αϋπνία, αύξηση βάρους, άγχος και ευερεθιστότητα, τα οποία μπορεί να εμφανιστούν για μήνες. Ορισμένοι ειδικοί πιστεύουν ότι η νικοτίνη είναι εξίσου εθιστική με την ηρωίνη.
Οι υποστηρικτές του νερού Nic λένε ότι το νερό νικοτίνης έχει γεύση νερού με μια νότα λεμονιού. Οι κατασκευαστές διαφημίζουν ότι ένα μπουκάλι ισοδυναμεί με περίπου δύο τσιγάρα με αποτελέσματα που θα διαρκέσουν περίπου τρεις ώρες. Οι κατασκευαστές επισημαίνουν ότι η νικοτίνη, η οποία είναι το εθιστικό συστατικό, δεν προκαλεί τα προβλήματα υγείας που σχετίζονται με τα προϊόντα καπνού. Είναι τα περίπου 250 άλλα συστατικά των προϊόντων καπνού που μπορούν να οδηγήσουν τους ανθρώπους στην ανάπτυξη καρκίνου και καρδιαγγειακών παθήσεων. Το συμπέρασμα μπορεί να είναι ότι η κατανάλωση νερού νικοτίνης είναι πιο ασφαλής από το κάπνισμα τσιγάρων.
Όσοι επιθυμούν να αφαιρεθεί το νικοτίνη από την αγορά ανησυχούν ότι οι νέοι, είτε λόγω σχεδιασμού είτε λόγω ατυχήματος, μπορεί να πίνουν νερό νικοτίνης και να αναπτύξουν εθισμό. Επιπλέον, αν και οι κατασκευαστές συνιστούν στους καταναλωτές να μην πίνουν περισσότερα από τέσσερα μπουκάλια την ημέρα, η συνολική διαθεσιμότητα νικοτίνης και η έλλειψη γεύσης μπορεί να ενθαρρύνει όσους είναι λιγότερο προσεκτικοί με τους εθισμούς τους να καταναλώνουν υπερβολική ποσότητα νικοτίνης, οδηγώντας σε υπερβολική δόση νικοτίνης. Αυτοί οι ίδιοι άνθρωποι μπορεί επίσης να συνδυάζουν την κατανάλωση νερού νικοτίνης και τη χρήση προϊόντων καπνού, κάτι που θα μπορούσε επίσης να οδηγήσει σε υπερβολική δόση νικοτίνης.
Άλλα προϊόντα υποκατάστασης νικοτίνης είναι εγκεκριμένα από τον FDA, συμπεριλαμβανομένων των επιθεμάτων νικοτίνης, των παστίλιων νικοτίνης και της τσίχλας νικοτίνης. Αυτά τα προϊόντα μπορούν να αγοραστούν χωρίς ιατρική συνταγή από γιατρό, εάν ο αγοραστής είναι τουλάχιστον 18 ετών. Οι γιατροί μπορούν να παρέχουν άλλα προϊόντα υποκατάστασης νικοτίνης με ιατρική συνταγή.