Τι είναι το Yi Yi Ren;

Το Yi yi ren, γνωστό και ως coix seeds ή τα δάκρυα του Job, προέρχεται από τις επαρχίες Fujian, Hebei και Liaoning της Κίνας. Συνήθως έχει οβάλ σχήμα και λευκή επιφάνεια. Έχει γλυκιά γεύση και έχει δροσιστικές ιδιότητες. Στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική, οι σπόροι αντιμετωπίζουν παθήσεις που σχετίζονται με τη σπλήνα, το στομάχι, τους πνεύμονες, το δέρμα, το συκώτι και το παχύ έντερο.
Το φυτό yi yi ren μοιάζει με ψηλό γρασίδι που φτάνει περίπου τα 3 έως 7 πόδια (1 έως 2 μέτρα) σε ύψος. Το φθινόπωρο, οι σπόροι σε σχήμα αυγού ωριμάζουν και συλλέγονται. Στη συνέχεια, οι σπόροι ξεφλουδίζονται για να αφαιρέσουν το κέλυφος και μερικές φορές ψήνονται ή τηγανίζονται μέχρι να κιτρινίσει η επιφάνεια. Οι ασιατικές αγορές πωλούν συχνά τους ωμούς και μαγειρεμένους σπόρους, αλλά συνήθως μόνο τα εξειδικευμένα καταστήματα πωλούν τις μορφές τσαγιού και σκόνης.

Από το 100 περίπου μ.Χ., οι σπόροι coix συνιστώνται για τη θεραπεία του πόνου και της δυσκαμψίας στα άκρα. Η χρήση των σπόρων στην ιατρική εξαπλώθηκε στην Ιαπωνία κατά τη μεταφορά του κινεζικού συστήματος βοτάνων στην Ιαπωνία τον 16ο και 17ο αιώνα. Όταν η κινεζική ιατρική εισήλθε στην αγορά των Ηνωμένων Πολιτειών τη δεκαετία του 1980, το yi yi ren ήταν ένα συστατικό σε μία από τις πρώτες κινεζικές φυτικές συνθέσεις.

Το Yi yi ren προάγει την υγεία διαφόρων εσωτερικών οργάνων, ειδικά του σπλήνα και των πνευμόνων. Αφαιρεί τη θερμότητα, μειώνει το πρήξιμο, ανακουφίζει από τον πόνο στις αρθρώσεις, καθαρίζει τη θερμότητα, εξαλείφει τα φλέγματα, αποστραγγίζει το πύον και προκαλεί διούρηση. Οι Κινέζοι ιατροί το χρησιμοποιούν επίσης για τη θεραπεία της διάρροιας, των ρευματισμών, της αρθρίτιδας και του καρκίνου. Τα συστατικά των σπόρων λέγεται επίσης ότι θεραπεύουν δερματικές παθήσεις και βελτιώνουν το δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια. Μια μελέτη βρήκε ότι το yi yi ren βελτιώνει την κυτταροτοξική δραστηριότητα, η οποία θα μπορούσε να βοηθήσει τον οργανισμό να καταπολεμήσει τις ιογενείς λοιμώξεις.

Συνήθως, ένα άρρωστο άτομο παίρνει 0.35 ουγγιές έως 1 ουγγιά (10 έως 30 g) yi yi ren την ημέρα, ανάλογα με την πάθηση που αντιμετωπίζεται. Οι σπόροι έχουν μόνο μέτρια δύναμη, έτσι τα άτομα που πάσχουν από σοβαρές ασθένειες λαμβάνουν συχνά 1 έως 2 ουγγιές (30 έως 60 g) για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι σπόροι συνήθως αλέθονται σε σκόνη ή βράζονται σε νερό χρησιμοποιώντας ειδική τεχνική αφεψήματος. Μια άλλη τεχνική περιλαμβάνει το συνδυασμό των σπόρων με το ρύζι για να φάτε σε ένα γεύμα. Το Yi yi ren δεν έχει γνωστές παρενέργειες, αλλά κάθε άτομο που σκοπεύει να το χρησιμοποιήσει ως συμπλήρωμα ή φάρμακο θα πρέπει να συμβουλευτεί έναν εξειδικευμένο επαγγελματία υγείας.