Η ιατρική έρευνα υποστηρίζει τους ισχυρισμούς ότι το μέλι manuka μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη και το ξεθώριασμα των ουλών καθώς και στη θεραπεία της ακμής λόγω της ικανότητάς του να σκοτώνει μύκητες και μικροοργανισμούς. Είναι ένα φυσικό μέλι που παρασκευάζεται στη Νέα Ζηλανδία από μέλισσες που γονιμοποιούν και καταναλώνουν άνθη του θάμνου manuka. Αυτός είναι ο ίδιος θάμνος που παρέχει λάδι δέντρου τσαγιού, ένα ισχυρό αντιβακτηριακό, αντιικό και αντιμυκητιακό αιθέριο έλαιο. Το μέλι που συνδέεται με αυτόν τον θάμνο διατηρεί μερικές από αυτές τις ίδιες προστατευτικές ιδιότητες.
Δεν γίνεται εξευγενισμός στο μέλι manuka, επομένως πωλείται ωμό, διατηρώντας τη βιολογική του δραστηριότητα και περιστασιακά υπολείμματα από τις μέλισσες και τις ανθοφορίες. Διατίθενται διαφορετικές περιεκτικότητες μελιού, με την ακριβή περιεκτικότητα που συνήθως αναφέρεται στην ετικέτα. Οι παρενέργειες μπορεί να περιλαμβάνουν τσούξιμο και αλλεργικές αντιδράσεις, κυρίως για όσους είναι ευαίσθητοι στις μέλισσες.
Η ακμή προκαλείται από βακτήρια που αναπτύσσονται σε φραγμένους πόρους του δέρματος. Αυτό το μέλι μπορεί όχι μόνο να σκοτώσει αυτά τα μικρόβια, αλλά μπορεί να διεισδύσει πέρα από το ανώτερο στρώμα του δέρματος, θεραπεύοντας τη ρίζα της μόλυνσης. Αυτό βοηθά στον καθαρισμό των πόρων και μειώνει τη φλεγμονή και τον κνησμό. Το υπεροξείδιο του μελιού είναι μόνο ένα συστατικό που καταπολεμά την ακμή. Η εξαιρετική οξύτητά του στεγνώνει το πύον από τα μαύρα στίγματα και τα σπυράκια, αφυδατώνοντάς τα εντελώς μετά από πολλές θεραπείες.
Αυτό το μέλι καταπολεμά επίσης την ακμή με τη χαμηλή περιεκτικότητά του σε νερό, καθιστώντας γενικά αδύνατο τα μικρόβια να επιβιώσουν, καθώς τα περισσότερα μικρόβια χρειάζονται νερό για να ευδοκιμήσουν. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη απορροφά και αφαιρεί το νερό. Πέρα από την τοπική εφαρμογή του, η κατανάλωση του μελιού ως τροφή μπορεί να ενισχύσει την ανοσία, γεγονός που επιτρέπει στον χρήστη να καταπολεμήσει τις λοιμώξεις, συμπεριλαμβανομένης της ακμής.
Για τις ουλές, οι ολιστικοί γιατροί εφαρμόζουν συχνά μέλι manuka σε επιδέσμους που τυλίγονται γύρω από φρέσκες πληγές ή παλιές ουλές. Οι ίδιες ιδιότητες που αντιμετωπίζουν την ακμή λειτουργούν καλά στην επούλωση του ουλώδους ιστού. Το υπεροξείδιο του υδρογόνου στο μέλι ελαφρύνει την ουλή λευκάνοντάς την και η χρήση του μελιού σε μια πληγή μπορεί να την αποτρέψει από το να δημιουργήσει μια σκούρα ουλή, επειδή βοηθά την πληγή να κλείσει πιο γρήγορα. Αυτό είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τους διαβητικούς, των οποίων οι πληγές τείνουν να χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να επουλωθούν.
Οι ουλές δημιουργούνται γενικά όταν το σώμα στέλνει τεράστιες ποσότητες κολλαγόνου στην επιφάνεια του δέρματος για αποκατάσταση μετά από τραύμα. Το κολλαγόνο συσσωρεύεται με την πάροδο του χρόνου, δημιουργώντας ανυψωμένες και σκούρες ουλές. Γενικά, η πεποίθηση είναι ότι όσο πιο αργή είναι η επούλωση, τόσο πιο σκοτεινή είναι η ουλή. Η κατανάλωση μελιού manuka μπορεί να ενθαρρύνει τις πληγές όλων των τύπων να επουλωθούν πιο γρήγορα.
Οι χρήστες συχνά γλυκαίνουν τσάγια, τοστ ή μπισκότα με το μέλι. Σπάνια χρησιμοποιείται σε συνταγές που απαιτούν μαγείρεμα, γιατί η θέρμανση θα κατέστρεφε μέρος της φαρμακευτικής δύναμης του μελιού. Εκτός από την ακμή και τις ουλές, αυτή η ουσία υποτίθεται ότι μπορεί να θεραπεύσει λοιμώξεις από έρπη και σταφυλόκοκκο, συμπεριλαμβανομένου του χρυσίζονα σταφυλόκοκκου ανθεκτικού στη μεθικιλλίνη (MRSA).