Το 1928, ο Otto Fredrick Rohwedder από το Davenport της Αϊόβα, εφηύρε μια μηχανή που θα άλλαζε τη ζωή στην Αμερική για πάντα. Ο Rohwedder δημιούργησε μια μηχανή πολλαπλών μαχαιριών που έκοβε ομοιόμορφα το ψωμί προτού συσκευαστεί προς πώληση. Σύντομα, οι άνθρωποι άρχισαν να τρώνε περισσότερο ψωμί, πιο συχνά, προκαλώντας αύξηση της κατανάλωσης διαφόρων αλειμμάτων, όπως φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα – εκτός από μια περίοδο τριών μηνών το 1943, όταν οι Αμερικανοί αξιωματούχοι αποφάσισαν να απαγορεύσουν το ψωμί σε φέτες ως Κόσμος Μέτρο διατήρησης του Β ‘Πολέμου. Ο Claude R. Wickard, ο υπουργός Γεωργίας και επικεφαλής της Διοίκησης War Foods, πήρε την απόφαση για το ψωμί σε φέτες, αλλά κανείς δεν ήξερε γιατί. Ωστόσο, όταν έγινε σαφές ότι οι προμήθειες κεριού, χάλυβα και σιταριού δεν επηρεάστηκαν – και μετά από σημαντική δημόσια κατακραυγή – η απαγόρευση άρθηκε.
Ένα βασικό τρόφιμο, ανεξάρτητα από το πώς το κόβετε σε φέτες:
Η εισαγωγή των μηχανών κοπής ψωμιού στη διαδικασία παρασκευής ψωμιού ονομάστηκε «το μεγαλύτερο βήμα προόδου στη βιομηχανία αρτοποιίας από τότε που τυλίχτηκε το ψωμί». Αυτό οδήγησε στο ιδίωμα: «το σπουδαιότερο πράγμα από το ψωμί σε φέτες».
Η πρώτη εμπορική χρήση της μηχανής κοπής Rohwedder ήταν από την Chillicothe Baking Company of Chillicothe, Missouri, η οποία πούλησε τις πρώτες της φέτες στις 7 Ιουλίου 1928.
Τη δεκαετία του 1930, η Wonder Bread έγινε μια από τις πρώτες εταιρείες που πουλούσαν προκομμένο ψωμί σε εθνικό επίπεδο, αυξάνοντας δραματικά τη δημοτικότητά του.