Υπάρχουν δύο κύριες κατηγορίες προμηθειών ψωμιού: αυτές που είναι απαραίτητες για τη σωστή λειτουργία της μηχανής και συστατικά για την παρασκευή ψωμιού. Η ίδια η μηχανή ψωμιού είναι μια συσκευή σχεδιασμένη να αναμειγνύει ζύμη και να ψήνει ψωμί με ελάχιστη ανθρώπινη βοήθεια. Τα κουπιά ανάμειξης χρησιμοποιούνται από τους παρασκευαστές ψωμιού για την ανάμειξη της ζύμης μέσα σε ένα αφαιρούμενο τηγάνι ψωμιού. Επιπλέον, υπάρχουν μείγματα ψωμιού για να απλοποιήσουν τη διαδικασία αγοράς συστατικών για το ψήσιμο διαφορετικών τύπων ψωμιού.
Η μηχανή ψωμιού είναι μια μικρή συσκευή που έχει σχεδιαστεί για να ψήνει πολλά είδη ψωμιού. Ενώ οι προδιαγραφές των παρασκευαστών ψωμιού ποικίλλουν, σχεδόν όλες διαθέτουν πίνακα ελέγχου και άνοιγμα για τηγάνι ψωμιού. Οι αρτοποιοί χρησιμοποιούν ηλεκτρική ενέργεια και λειτουργούν ακολουθώντας απλές οδηγίες. Τα υλικά τοποθετούνται μέσα σε ένα ταψί ψωμιού και τοποθετούνται απλά χειριστήρια πριν το ψήσιμο.
Τα τηγάνια ψωμιού είναι συνήθως κατασκευασμένα από μέταλλο και έχουν σχεδιαστεί για να αφαιρούνται από τον παρασκευαστή ψωμιού πριν και μετά το μαγείρεμα. Αυτός ο εξοπλισμός περιλαμβάνεται σχεδόν σε κάθε μοντέλο ψωμιού. Τα υλικά τοποθετούνται στο ταψί του ψωμιού πριν τοποθετηθεί το ταψί μέσα στον αρτοπαρασκευαστή. Αυτές οι προμήθειες παρασκευής ψωμιού είναι σχεδόν πάντα επικαλυμμένες με ένα υλικό που εμποδίζει τα τρόφιμα να κολλήσουν πάνω τους. Το μέγεθος ενός ταψιού εξαρτάται από το πόσο μεγάλο προορίζεται να είναι το ψωμί.
Ορισμένοι παρασκευαστές ψωμιού χρησιμοποιούν μεταλλικό κουπί ή παρόμοια συσκευή για να μιμηθούν τη διαδικασία του ζυμώματος. Χωρίς αυτές τις προμήθειες ψωμιού, δεν θα ήταν δυνατό για τις μηχανές να κάνουν ζύμη. Τα κουπιά βγαίνουν στο ταψί από μια τρύπα στο κάτω μέρος. Τα κουπιά παρασκευής ψωμιού μπορούν να αφαιρεθούν για καθάρισμα όπως και τα τηγάνια ψωμιού. Όταν ένα καρβέλι ψωμί έχει ψηθεί με ψωμί, μια κυκλική τρύπα είναι συχνά ορατή από κάτω.
Τα μείγματα ψωμιού είναι ένα βολικό προϊόν που έχει σχεδιαστεί για να κάνει το ψήσιμο του ψωμιού τόσο απλό όσο το άνοιγμα ενός πακέτου και η ενεργοποίηση μιας μηχανής. Ένα μείγμα παρασκευής ψωμιού συνήθως περιέχει όλα τα συστατικά που χρειάζονται για να ψηθεί ένα καρβέλι ψωμί. Ορισμένα μείγματα αφήνουν έξω ένα ή δύο κύρια συστατικά, αλλά ο στόχος όλων των μιγμάτων ψωμιού είναι να κάνουν το ψήσιμο του ψωμιού ευκολότερο. Υπάρχουν πολλοί τύποι αυτών των προμηθειών παρασκευής ψωμιού, που κυμαίνονται από απλά λευκά και σταρένια ψωμιά έως πιο περίπλοκες συνταγές που χρησιμοποιούν τυρί ή φρούτα. Για να αποφευχθεί η υπερπλήρωση ή η υπογέμιση μιας μηχανής ψωμιού, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε μείγματα ψωμιού που αντιστοιχούν σωστά στο μέγεθος μιας μηχανής.