Wiele czynników może powodować nieprzyjemny zapach wody z kranu, w tym stężenie metali w rurach służących do jej dostarczania, organizmy żyjące w wodzie, chemikalia używane do usuwania organizmów żyjących w wodzie oraz zanieczyszczenia środowiskowe. Co do zasady, woda z kranu, która ma brzydki zapach, jest prawdopodobnie bezpieczna do picia, jeśli pochodzi z miejskiej oczyszczalni, ponieważ woda jest regularnie testowana. Jeśli woda z kranu pachnie wyjątkowo nieprzyjemnie lub pochodzi ze studni, poproś departament zdrowia publicznego o zbadanie jej pod kątem potencjalnie szkodliwego zanieczyszczenia. Jeśli zauważysz nagłą zmianę w zapachu, smaku lub wyglądzie wody z kranu, natychmiast powiadom swoje miejskie źródło wody, ponieważ może to wskazywać na poważny problem.
W wielu miastach komunalna woda z kranu po prostu źle smakuje ze względu na zastosowany proces uzdatniania, rury, przez które przepływa oraz źródło wody. Uruchamianie wody przez kilka sekund może rozproszyć smak lub możesz przefiltrować wodę z kranu przez dzban lub system filtracji kranu, aby zmienić smak. Woda miejska jest regularnie testowana, a wyniki testów są dostępne: jeśli jesteś ciekawy, co znajduje się w Twojej wodzie, możesz poprosić firmę wodociągową o ostatnie wyniki testów. W niektórych rejonach miasto może zalecić filtrowanie wody, zwłaszcza jeśli mieszkasz w starszym domu z wątpliwymi rurami.
Dwa powszechne źródła złego smaku to siarka i chlor. Siarka może występować naturalnie na wielu obszarach, a czasami osiąga szczyt w określonych porach roku. Siarka odpowiada za zapach zgniłego jajka, który może nabyć woda z kranu, wraz z gorzkim smakiem. Chlor pochodzi z chlorowania, najpowszechniej stosowanej metody oczyszczania wody. Czasami stosuje się nadmierne ilości lub kończy się to wysokim stężeniem chloru w rurach: uruchom wodę na kilka chwil, a zapach i smak powinny zniknąć.
Innym powszechnym źródłem dziwnych zapachów i smaków w wodzie z kranu są metale z rur używanych do transportu wody z kranu. Miedź, żelazo i ołów zostały znalezione w wodzie z kranu i nadają niepowtarzalny zapach i smak. Zwykle miedź i żelazo występują w niskich stężeniach i nie będą szkodliwe, chociaż mogą odbarwić wodę. Zardzewiała brązowa woda jest wynikiem dużej ilości żelaza i może wskazywać na konieczność wymiany rur. Ołów jest poważniejszym problemem, ponieważ może mieć negatywny wpływ na zdrowie człowieka nawet w niewielkich ilościach; jeśli podejrzewasz, że twoja woda zawiera ołów z powodu zanieczyszczonych rur, natychmiast przetestuj ją i powstrzymaj się od jej picia.
Zakwity glonów w twoim źródle wody mogą również powodować dziwny zapach. Chociaż uzdatnianie wody usuwa glony i inne organizmy, zapach i związki zapachowe mogą się utrzymywać, co powoduje, że woda ma smak lub zapach „odlatujący” do nosa. Zazwyczaj można wyeliminować te związki filtrując wodę z kranu, ale zazwyczaj nie są one szkodliwe.
Wreszcie, przesiąkanie może powodować nieprzyjemny zapach wody z kranu, a także może być poważnie szkodliwe. Przeciekanie występuje, gdy zanieczyszczenia środowiskowe dostają się do źródła wody. Ścieki zwykle nie przedostają się do wody wodociągowej, ponieważ przewody kanalizacyjne powinny być zawsze układane poniżej wodociągów, ale inne zanieczyszczenia środowiskowe, takie jak PCB, rtęć, ołów, arsen i inne metale ciężkie znajdujące się w glebie mogą dostać się do źródła wody. Jeśli mieszkasz na obszarze o wysokim stężeniu tych zanieczyszczeń, postępuj zgodnie z radami urzędników państwowych, jeśli chodzi o bezpieczeństwo wody, aby zapobiec poważnym chorobom.