Bajgiel jagodowy to odmiana bajgla o smaku jagodowym, często z syropu lub prawdziwych jagód, zapiekanych w cieście. Najczęściej uważane za śniadanie, bajgle z jagodami są często podawane z sokiem pomarańczowym, jajkami i innymi produktami śniadaniowymi. Można je łatwo zamrozić do przechowywania, a następnie rozmrozić i upiec, aby uzyskać szybkie i proste śniadanie, które można zjeść w drodze do pracy lub szkoły. Wiele różnych marek żywności śniadaniowej i piekarni oferuje co najmniej jeden rodzaj bajgla z jagodami, a niektóre pakują bajgle z jagodami razem w różne paczki z innymi popularnymi smakami śniadaniowymi, takimi jak bajgle z truskawkami i rodzynkami.
Podczas gdy większość bajgli, zwłaszcza o smaku bajgli, takich jak odmiana jagodowa, można jeść bez dodatków, wiele osób jedzących bajgle lubi je z polewą z serka śmietankowego lub innym rodzajem bajgla. Niektórzy wolą niesmakowany serek śmietankowy w połączeniu z jagodowym bajglem, inni lubią łączyć smak bajgla z jagodowym serkiem śmietankowym. Kontrastujące smaki, takie jak truskawka lub cynamon, są nieco mniej popularne w bajglach z jagodami niż w zwykłych bajglach białych lub pszennych, ale nadal są używane przez niektórych ludzi. Masło orzechowe, miód, galaretka i masło to inne popularne opcje polewy z jagodowego bajgla.
Do kanapek często stosuje się również bajgle, które zastępują krojony chleb kanapkowy lub bułki. Ze względu na owocowy smak bajgla jagodowego jest on jednak rzadziej stosowany do kanapek niż inne rodzaje bajgla. Bajgle z jagodami o lekkim smaku mogą być chętniej używane do kanapek przez większość konsumentów niż bajgle z dużą dawką aromatu jagodowego i dużą ilością całych jagód lub kawałków jagód, które kolidują ze smakiem reszty kanapki. Wyjątkiem są kanapki składające się głównie ze składników zwykle nakładanych na bajgla z jagodami, takich jak kanapki z miodem lub masłem orzechowym.
Bajgle z jagodami zazwyczaj nie należą do pierwszych produktów śniadaniowych dla osób na diecie, które starają się schudnąć. Zawierają dużo węglowodanów i kalorii i często są połączone z wysokotłuszczowymi i wysokokalorycznymi dodatkami, takimi jak serek śmietankowy, masło lub masło orzechowe. Niektórzy dietetycy, którzy lubią bajgle, mogą zdecydować się na zjedzenie połowy bajgla jagodowego na raz zamiast całości. Można również stosować zdrowsze dodatki. Istnieją bajgle z jagodami, które są mniej kaloryczne niż zwykłe bajgle z jagodami, chociaż różnica kalorii zwykle nie jest wystarczająco duża, aby wywrzeć znaczący wpływ.