Na przestrzeni lat pojawiło się wiele różnych rodzajów niekonwencjonalnych amerykańskich kanapek i hamburgerów. Burger Luther, znany również jako Burger Luther Vandross, to hamburger z glazurowanym pączkiem zamiast bułki. Chociaż smażony pączek może być dowolny, tradycyjnie jest to pączek Krispy Kreme.
Nazwany na cześć piosenkarza, autora tekstów i producenta muzycznego rytmu i bluesa, Luthera Vandrossa, który podobno smakował kanapkę, hamburgera można podawać z serem lub bez. Znany jest również jako Donut Burger. W zależności od miejsca, hamburgera można podawać między dwoma całymi pączkami lub pojedynczym pączkiem pokrojonym na pół, z przeszkloną stroną dotykającą mięsa.
Typowe burgery Luther nie zawierają przypraw ani warzyw, chociaż mięso jest zazwyczaj doprawiane czarnym pieprzem i solą. Kanapkę można grillować w całości lub osobno. Czasami mięso i pączki są gotowane osobno, a następnie spłaszczane i gotowane razem na grillu, aby lepiej je połączyć. Popularnym sposobem serwowania Luther Burger jest ćwierć funta (113 gramów) wołowiny, plasterek amerykańskiego sera, cztery plastry bekonu i dwa glazurowane pączki.
Historyczne relacje koncepcji hamburgerów są różne. Większość ludzi wierzy, że powstał w podmiejskim barze Mulligan w Decatur w stanie Georgia. Legenda o burgerze głosi, że pewnego dnia kucharzowi zabrakło bułek do hamburgerów i postanowił poeksperymentować z pączkami. Restauracja jest również domem dla hamdoga, czyli smażonego w głębokim tłuszczu hot-doga zawiniętego w hamburgera.
Niezależna liga baseballowa St. Louis, Gateway Grizzlies, również serwuje Luther Burger, choć ich wersja zawiera topiony ser i bekon. Kanapka podobno przyniosła zespołowi wzrost biznesu. Firma sprzedaje hamburgera jako Best Burger Baseballa, z hasłem, które mówi, że posiłek to połączenie obiadu i deseru.
Znana ekspertka kulinarna Paula Dean zaprezentowała Luther Burger w jednym ze swoich segmentów kulinarnych. Kucharz dodaje kilka dodatkowych elementów do swojej wersji kanapki, w tym świeżą pietruszkę, masło, jajka i startą cebulę. Jej przepis wymaga posypania hamburgerów jajkami sadzonymi, aby były daniem śniadaniowym lub brunchem.
Kilku ekspertów medycznych wyraziło obawy dotyczące wpływu, jaki kanapka może mieć na zdrowie. W zależności od konkretnego przepisu, Burger Luther może zawierać znacznie ponad 1,000 kalorii. Może również zawierać ponad 45 gramów tłuszczu na porcję.