Chex Mix to połączenie płatków zbożowych Chex i wielu innych przekąsek. W zależności od smaku lub przepisu Chex Mix możesz znaleźć precle, popcorn, kawałki czekolady lub orzeszki ziemne, żeby wymienić tylko kilka. Po połączeniu wszystkich potraw zwykle piecze się przyprawę lub polewę, która może zawierać sól, sproszkowany czosnek, brązowy cukier lub mieszankę dressingów ranczo, ale tradycyjnie będzie zawierała masło. Możesz je samodzielnie przygotować lub kupić torbę Chex Mix w większości sklepów spożywczych. Istnieje 15 różnych odmian Chex Mix produkowanych przez General Mills, nie wliczając w to edycji limitowanych.
Tradycyjny Chex Mix to słona przekąska zawierająca kawałki Chex, mini paluszki chlebowe, precle i chipsy żytnie. Czipsy żytnie zawsze wydają się być chwytane jako pierwsze. W ich czosnkowej przyprawie musi być coś, co łaskocze kubki smakowe wszystkich. Oczywiście w Internecie jest kilkanaście przepisów, a nawet na odwrocie pudełek po płatkach Chex, które można przygotować w domu.
Pierwszy Chex Mix nazywał się Chex Snack Mix i trafił na półki sklepów spożywczych w 1987 roku. Wtedy można było znaleźć orzeszki ziemne, ale bez chipsów żytnich. Płatki zbożowe Chex i przekąski Chex Mix były własnością Ralston Purina, ale w latach 90-tych zostały sprzedane firmie General Mills. Dzisiaj tradycyjny Chex Mix jest lepszym wyborem niż chipsy ziemniaczane, ale nadal jest bogaty w sód. Inne odmiany Chex Mix również mogą zawierać duże ilości cukru.
Wygląda na to, że General Mills lubi eksperymentować z nowymi kombinacjami, ponieważ ma teraz kilka odmian Chex Mix w każdej kategorii. Kategorie to słone, czekoladowe, słodkie i słone, 100 kalorii oraz edycje limitowane. Ale jeśli to dla ciebie za mało, ich strona zawiera prawie 40 różnych przepisów, w tym bezglutenową i świąteczną Chex Mix. Wydaje się, że istnieje Chex Mix na prawie każdą okazję, w tym chrupiący chai i kruche Chex.
ChexY nie był pierwszym zbożem promującym przepisy, w których zboża były używane jako przekąski. Właściwie to Kix wprawił w ruch piłkę. Pierwszy przepis na Kix znaleziono w 1950 r. Dopiero w czerwcu 1952 r. przepis na mieszankę Chex trafił do magazynu Life.