Podczas gdy dieta z syropem klonowym zakłada spożywanie wyłącznie syropu klonowego, program odchudzania obejmuje coś więcej niż spożywanie słodkiej, lepkiej substancji. Opracowana przez Stanleya Burroughsa w 1941 roku dieta – zwana również dietą lemoniadową lub mistrzowską dietą oczyszczającą – ma na celu oczyszczenie organizmu z toksyn i promowanie zdrowych nawyków żywieniowych. W ramach programu osoba pije mieszankę składającą się z cytryn, syropu klonowego i pieprzu cayenne przez co najmniej 10 dni, unikając stałych pokarmów. Dieta z syropem klonowym może być stosowana jako metoda na szybkie schudnięcie.
Oprócz metody zrzucania kilogramów, Burroughs opracował dietę w celu oczyszczenia nerek i układu pokarmowego oraz uwolnienia organizmu od zatorów. Odkrył, że syrop klonowy połączony z cytrynami tworzy środek oczyszczający i rozluźniający. Burroughs promował również tę metodę jako dietę detoksykacyjną, w której osoba może wyeliminować pragnienie narkotyków, alkoholu i tytoniu po wykonaniu planu.
Osoba na diecie syropu klonowego będzie musiała wypić co najmniej sześć szklanek specjalnie przygotowanej mieszanki. Przepis wymaga dodania 2 uncji (około 59.14 ml) świeżego soku z cytryny, 2 uncji syropu klonowego klasy B (około 59.16 ml) i 1/4 łyżeczki (około 1.23 ml) pieprzu cayenne z 2 filiżankami (około 47 l) oczyszczonej wody. Po wymieszaniu wszystkich składników przepis składa się na dwie porcje. Dieta syropu klonowego wymaga spożywania około 10 porcji dziennie.
Oprócz mieszanki cytrynowej, zwolennicy diety syropu klonowego zachęca się do spożywania rano słonej wody w celu wyeliminowania toksyn z organizmu. Spłukiwanie łączy 2 łyżki (około 29.6 ml) soli morskiej z 1 kwartą (około 95 l) ciepłej wody. Wieczorem osoba na diecie może chcieć wypić filiżankę ziołowej herbaty przeczyszczającej. Herbata wspomaga ruchy jelit, ponieważ podczas diety nie są spożywane żadne pokarmy stałe.
Zgodnie z dietą z syropem klonowym, osoba może być w stanie zrzucić funt (około 45 kg) dziennie, stosując się do diety, ze względu na niskie spożycie kalorii. Kiedy zwolennik programu chce odejść od diety, stopniowo zaczyna ponownie spożywać pokarmy stałe. Będąc radykalną zmianą nawyków żywieniowych, osoba stosująca dietę syropu klonowego może odczuwać głód, biegunkę, mdłości, wymioty lub zawroty głowy. Przed przystąpieniem do diety syropu klonowego osoba może chcieć skonsultować się z lekarzem.