Ekstrakt z nasion guarany pozyskiwany jest z nasion pnącej rośliny guarany występującej w dorzeczu Amazonki Brazylii i innych regionach Ameryki Południowej. Zawiera stymulant, zwany guaraniną, który jest podobny do kofeiny. Zawartość tego stymulatora jest prawie dwukrotnie większa niż ilość kofeiny znajdującej się w ziarnach kawy. Guarana jest często stosowana jako dopalacz energii, suplement diety i środek smakowo-zapachowy. Uważa się, że poprawia funkcje poznawcze, łagodzi bóle mięśni, zwiększa poziom energii i tłumi apetyt.
Rdzenni mieszkańcy amazońskiego lasu deszczowego Guaraní wykorzystywali tę roślinę do wielu celów leczniczych. Nasiona rośliny guarany były używane do łagodzenia bólu związanego z zapaleniem stawów, leczenia biegunki, zmniejszenia zmęczenia i tłumienia apetytu. Ze zmiażdżonych nasion rośliny powstała herbata. Ten proszek jest bardzo podobny do ekstraktu z nasion guarany używanego obecnie w wielu napojach i suplementach.
Ekstrakt z nasion guarany jest czasami dodawany do niektórych produktów spożywczych jako środek aromatyzujący. Można go znaleźć w gumie do żucia, lodach, napojach gazowanych i czekoladzie. Ten składnik jest często dodawany do napojów gazowanych, soków i napojów energetycznych, aby zmniejszyć zmęczenie i zwiększyć poziom energii. Uważa się również, że zwiększa pamięć poznawczą i poprawia czujność umysłową. Niektóre batony zbożowe i energetyczne mogą również zawierać ekstrakt z nasion guarany, zarówno jako środek smakowy, jak i wzmacniacz energii.
Oprócz swojej roli jako wzmacniacza energii, guarana jest również stosowana w wielu suplementach diety i planach odchudzania. Naturalne właściwości rośliny tłumiące apetyt w połączeniu z jej zdolnością do zwiększania wytrzymałości sprawiają, że guarana jest popularnym składnikiem wielu tabletek odchudzających, suplementów i innych produktów odchudzających. Ekstrakt z nasion guarany pomaga promować utratę wagi poprzez kontrolowanie apetytu i zwiększenie metabolizmu, dzięki czemu można spalić więcej kalorii w szybszym tempie.
Podobnie jak kofeina, guaranina może być korzystna w leczeniu różnych dolegliwości. Niektóre z jego właściwości leczniczych obejmują leczenie bólów głowy, łagodzenie bólu związanego z zapaleniem stawów i hamowanie niektórych alergii. Guaranę można również stosować do redukcji gazów jelitowych i wspomagania trawienia.
Należy zachować ostrożność podczas spożywania jakichkolwiek produktów z ekstraktem z nasion guarany. Skutki uboczne mogą obejmować bezsenność, lęk, drażliwość, nudności, nadpobudliwość i zwiększoną potrzebę oddawania moczu. Ekstrakt z nasion guarany ma również właściwości rozrzedzające krew. Szczególną ostrożność powinny zachować kobiety w ciąży i osoby ze skłonnością do powstawania zakrzepów krwi. W połączeniu z aspiryną lub lekami rozrzedzającymi krew, ekstrakt z nasion guarany może być niezwykle niebezpieczny.