Splątanie dowodów to zniszczenie, zmiana, ukrywanie lub ukrywanie dowodów przez stronę zaangażowaną w spór prawny. Można to zrobić celowo, w złej wierze lub może to być po prostu przeoczenie ze strony jednej ze stron zaangażowanych w postępowanie sądowe. Celowe sfałszowanie może skutkować konsekwencjami prawnymi wobec strony, która dopuściła się czynu, w tym postępowaniem karnym i dalszym postępowaniem cywilnym. Fałszowanie dowodów może również często prowadzić do negatywnych implikacji wobec strony odpowiedzialnej, co może być równie szkodliwe, jak sam dowód.
Niezależnie od tego, czy jest dokonywane w celu celowego wprowadzenia w błąd osób zaangażowanych w postępowanie prawne, czy tylko jako przeoczenie, sprzeniewierzenie dowodów zwykle służy zmianie potencjalnego wyniku rozprawy sądowej. Na przykład w sprawie cywilnej, w której ktoś pozywa producenta ekspresu do kawy, który przegrzał się i eksplodował, paląc osobę, powód mógł zlikwidować ekspres do kawy. Ponieważ ten ekspres do kawy byłby ważnym dowodem na rozprawie, zbycie urządzenia zostałoby uznane za zepsucie dowodu. Nawet jeśli nie zostało to zrobione w złej wierze i było jedynie przeoczeniem powoda, może to prowadzić do kilku negatywnych konsekwencji.
Do największych konsekwencji fałszowania dowodów należy przyznanie się do negatywnych konsekwencji wobec osoby. Oznacza to, że obrona w poprzednim przykładzie może zgodnie z prawem twierdzić, że powód musiał celowo pozbyć się ekspresu do kawy i sugerować, że stało się tak, ponieważ ekspres do kawy nie eksplodował, wykorzystując ten pomysł do zdyskredytowania roszczenia powoda. Pozwany może również wnieść o umorzenie sprawy ze względu na to, że nie jest w stanie należycie bronić się przed pozwem, ponieważ nie można w pełni rozpatrzyć sprawy. W tego rodzaju sprawie zepsucie dowodu mogłoby łatwo doprowadzić do przegranej przez powoda sprawy bez dalszego rozpatrywania.
Kradzież dowodów może być również podstawą do dalszych działań prawnych przeciwko osobie, zarówno karnej, jak i cywilnej. Ktoś, kto zniszczy ważne dowody prawne w dochodzeniu karnym, może podlegać odpowiedzialności karnej na mocy kodeksów karnych za manipulowanie dowodami i zakłócanie dochodzenia. W niektórych obszarach istnieją również przepisy prawa cywilnego, które pozwalają stronie zaangażowanej w sprawę, w której doszło do sporu, wniesienia pozwu przeciwko osobie lub firmie odpowiedzialnej za sprzeniewierzenie. Zależy to jednak od statutu kraju lub regionu, a takie czyny niedozwolone nie zawsze są opłacalne.