Gemmoterapia to rodzaj leku homeopatycznego, który wykorzystuje młode pędy i pąki roślin. Uważa się, że leczenie to polega na ekstrakcji toksyn, które, jak się uważa, gromadzą się w organizmie i prowadzą do różnych chorób. Często gemmoterapia jest stosowana w celu przygotowania osoby do leczenia innym rodzajem leków lub lekiem homeopatycznym, ponieważ lekarze uważają, że inne metody leczenia są bardziej skuteczne, gdy organizm został oczyszczony z toksyn. Praktyka gemmoterapii została rozwinięta w Europie w latach 1950. i 1960. XX wieku.
Leki ziołowe stosowane w gemmoterapii są pozyskiwane z wielu rodzajów roślin, w tym róż, wiązów i drzew cytrusowych. Części roślin, najczęściej nowe pąki i pędy, zbierane są wiosną, kiedy roślina jest w fazie dynamicznego wzrostu. Inne części rośliny, w tym sok i nasiona, również mogą być użyte w tych środkach zaradczych. Młode, rosnące części roślin są najczęściej używanymi częściami, ponieważ zawierają więcej składników odżywczych i hormonów roślinnych niż starsze, ugruntowane części roślin.
Po zebraniu składników preparatu rozcieńcza się je do bardzo słabego stężenia. Pacjenci poddawani gemmoterapii otrzymują to ziołowe leczenie doustnie. W tym samym czasie można stosować różne zabiegi gemmoterapii, a ponieważ są one tak rozcieńczone, uważa się, że nie mają one wpływu na inne leki przyjmowane przez pacjenta.
Proces inicjowany przez gemmoterapię często określa się mianem drenażu. Mówi się, że zabieg usuwa toksyny z różnych organów w ciele i z całego ciała. Zwolennicy tradycyjnych środków ziołowych uważają, że niektóre rośliny mają wpływ na określone narządy i układy. Gemmoterapia wykorzystuje wiedzę gromadzoną przez stulecia leczenia homeopatycznego i ziołolecznictwa.
Lekarze belgijscy i francuscy jako pierwsi odkryli wartość terapeutyczną rosnącej tkanki roślinnej. Badania przeprowadzone przez tych lekarzy w latach 1950. i 1960. XX wieku doprowadziły do badań klinicznych, w których badano skuteczność gemmoterapii. Od tego czasu jest używany w Europie i Stanach Zjednoczonych, głównie we Francji, Włoszech i Stanach Zjednoczonych. Praktycy gemmoterapii zwykle nie są lekarzami, choć wielu z nich przeszło szkolenie i edukację w tego rodzaju ziołolecznictwie poprzez zajęcia i podręczniki.