Co to jest granat karłowaty?

Granat karłowaty jest drobnym kuzynem większych drzew granatu zwanych Punica granatum, które są znane na całym świecie z soczystych nasion, które eksplodują w ustach i mają słodki i cierpki smak. Nazywa się Punica granatum var. nana, na tych karłowatych drzewach rosną owoce mniej więcej o połowę mniejsze od zwykłych granatów, które można jeść — choć są bardziej kwaśne niż słodkie. Ale te drzewa są głównie cenione przez architektów krajobrazu i entuzjastów bonsai za ich pożądaną miniaturową formę.

Pełnowymiarowe drzewo granatu może wzrosnąć do 30 stóp (około 10 m) i stworzyć owoce o wielkości około 5 cali (około 12.5 cm). Pochodzący z Iranu owoc ma długą historię stosowania w literaturze, religii, tradycjach kulinarnych i lekach homeopatycznych na całym Bliskim Wschodzie i w basenie Morza Śródziemnego. Kilka odmian zostało opracowanych przez wieki, odmiana Wonderful pochodząca z Florydy, Kabul w Afganistanie i hiszpański Ruby w Kalifornii.

Granat karłowaty jest jedną z bardziej cenionych odmian drzewek bonsai. Jego większe okazy mogą dorastać do 8 stóp (około 2.5 metra), a jego owoce mogą mieć średnicę 2.5 cala (około 6.4 cm), ale może być znacznie mniejszy niż przy odpowiednim przycinaniu i odrobinie wiedzy na temat bonsai. Chociaż niektóre są trzymane jako rośliny krajobrazowe w zwykłej glebie, wiele z nich trzyma się w doniczkach. Oba środowiska są odpowiednie dla tej odpornej rośliny, która najlepiej rozwija się, gdy jest wilgotna.

Roślinę tę można wyhodować z nasion i zapylić krzyżowo, aby wydać owoce, lub można ją rozmnażać przez przesadzanie przyciętych gałęzi. Dla granatowca karłowatego powinno być dużo światła słonecznego i wody, ale gleba nie musi być idealna, ponieważ wiadomo, że roślina rośnie dobrze na skałach i opadłych gałęziach. Podobnie jak większość innych gatunków granatów, granat karłowaty rozwija się w cieplejszym, bardziej suchym klimacie o alkalicznej glebie – w klimacie, który nie spada znacznie poniżej 20 ° F (około -3.9 ° C). W Ameryce Północnej jest to uosobieniem stref odpornościowych Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych 10 i XNUMX, obejmujących części Teksasu, Kalifornii i Florydy.

Oprócz potencjału bonsai i kształtowania krajobrazu, bardziej owocowe nasiona granatu karłowatego można wrzucać do sałatek owocowych lub spożywać pojedynczo. W medycynie ajurwedyjskiej i innych tradycjach zielarskich wiele odmian granatu było używanych od kilku tysiącleci przynajmniej w celu przeciwdziałania zaburzeniom trawienia, kondycjonowania skóry, wzmacniania serca i obniżania ciśnienia krwi. Może być również używany do kondycjonowania skóry.