Intensywne ogrodnictwo we Francji to technika zaprojektowana w celu maksymalizacji plonów przy użyciu kombinacji rolnictwa biodynamicznego i określonych zmian w normalnym układzie ogrodu i systemie sadzenia. Oprócz tego, że jest bardzo produktywny, ten rodzaj ogrodnictwa jest niezwykle wydajny, a przy dobrym rozplanowaniu ogrodu można wyprodukować zdumiewającą gamę plonów na bardzo małej przestrzeni. Intensywne ogrodnictwo we Francji również może być piękne, zwłaszcza gdy ogrodnik poświęca czas na zaplanowanie i mapowanie przed przystąpieniem do projektu.
Podniesione łóżka
Jedną z cech charakterystycznych francuskiego intensywnego ogrodnictwa są podniesione łóżka, które są używane. W tym stylu ogrodnictwa łóżka są bardzo duże, dzięki czemu ogrodnicy mogą chodzić po łóżkach, a nie po ustalonych ścieżkach, aby wykonywać prace konserwacyjne w ogrodzie. Grządki są również podwójnie wykopane, co oznacza, że gleba jest obrabiana na dwukrotnie większą głębokość. Intensywna praca gleby daje lekką, puszystą glebę, która jest dobrze wzbogacona kompostem i próchnicą, co sprzyja zdrowemu wzrostowi roślin i produkcji głębokich korzeni.
Grządki są również usypane, a nie spłaszczone, co zapewnia większą powierzchnię do sadzenia w każdym grządce. Chociaż ustawienie grządek do intensywnego ogrodnictwa we Francji wymaga dużo pracy, wielu ogrodników uważa, że warto, zwłaszcza gdy dostępna przestrzeń jest niewielka. Ogród jest utrzymywany poprzez codzienne lekkie podlewanie oraz dodatek bogatego kompostu i nawozów organicznych.
Rośliny ciasno rozmieszczone
Innym ważnym aspektem francuskiego intensywnego ogrodnictwa jest rozmieszczenie roślin. Rośliny zazwyczaj są uprawiane bardzo blisko siebie, a liście roślin tworzą osłonę, która ogranicza chwasty i pomaga utrzymać wilgotną glebę, działając prawie jak ściółka. Ogrodnicy korzystający z tego systemu stosują również sadzenie towarzyszące, system, który łączy rośliny w pary dla ich obopólnej korzyści, wykorzystując na przykład fasolę do wzbogacania gleby dla roślin energochłonnych lub rozrzucając nagietki w ogrodzie, aby zmniejszyć liczbę szkodników owadzich.
Historia i zalety
Intensywne ogrodnictwo francuskie można również nazwać systemem Marais. Technika ta została opracowana we Francji w połowie XIX wieku i rozprzestrzeniła się na inne regiony Europy, takie jak Austria. Dla osób, które mają ograniczoną przestrzeń do ogrodnictwa, intensywne ogrodnictwo we Francji może być świetnym sposobem na maksymalne wykorzystanie przestrzeni ogrodowej. Wiele roślin towarzyszących jest zarówno ładnych, jak i funkcjonalnych, więc intensywne ogrodnictwo we Francji może być wykorzystane do stworzenia formy krajobrazu, a także źródła pożywienia.