Jajko z cukrem to misternie zdobiony cukierek, zwykle wykonany z cukru, jajek i wody. Te jajka są jadalne, ale są też dekoracyjne. Cukierek w kształcie jajka zwykle miał po jednej stronie wizjer, który zapewnia widok na scenę utworzoną w jajku. Z tego powodu ten rodzaj cukierka jest czasami nazywany panoramicznym jajkiem. Ten rodzaj cukierków jest często dostępny na Wielkanoc, a wystrój wnętrz jest zwykle związany z tym świętem, chociaż czasami można znaleźć wariacje na inne okazje.
Większość ludzi uważa, że jajko z cukrem smakuje dobrze, ale wygląda lepiej. Główną atrakcją tego przysmaku jest podziw, jaki może wzbudzić maleńka scena stworzona w całości z jadalnych składników. Niektórzy ludzie decydują się na zjedzenie jajka cukrowego, ale zwykle nie jest ono zbyt aromatyczne, ponieważ jest wykonane z niesmakowanego cukru. Wiele osób, które otrzymują ten cukierek na Wielkanoc, wystawia je na półce, ponieważ może trwać długo.
Ten cukierek jest bardzo kojarzony z Wielkanocą i dlatego scena wyświetlana w cukrowym jajku zazwyczaj odnosi się do tego święta. Króliki, pisklęta, dzieci, obrazy religijne i kwiaty to popularne dekoracje panoramy wnętrza. Barwniki spożywcze są często używane, aby te jajka były jasne i kolorowe. Zewnętrzna strona jajka jest również typowo dekorowana i farbowana, szczególnie wzdłuż szwu łączącego przód jajka z tyłem.
Istnieje kilka sposobów na zrobienie jajek z cukrem, ale większość z nich wykonuje się za pomocą formy w kształcie jajka, która wciska mieszankę cukru w pożądany kształt skorupki i pozwala jej stwardnieć. Forma na ogół ma dwie połówki, chociaż jedna popularna odmiana tradycyjnego cukrowego jajka z wizjerem polega po prostu na zrobieniu połowy formy i pozostawieniu jej otwartej. Każdy projekt musi pozostawić wystarczająco dużo miejsca, aby artysta mógł wstawić scenę do cukrowego jajka, chociaż utalentowany artysta z pewną ręką może umieścić projekt nawet w malutkim jajku.
Scena wewnątrz jajka jest zwykle umieszczana przed zamknięciem połówek jajka, chociaż niektóre projekty są nieco inne. Niezbędne jest również uszczelnienie dwóch połówek jajka, ponieważ ważne jest, aby cukierek się nie rozpadł. Wiele osób czule wspomina te jajka, ale nie jest łatwo je znaleźć w wielu sklepach. Dzieje się tak po części dlatego, że są bardzo łamliwe, a także dlatego, że wyszły z mody w wielu dziedzinach. Zawsze można kupić jajka cukrowe w sklepach specjalistycznych i wielu sklepach dla smakoszy, i dopóki są ludzie zainteresowani tym cukierkiem, tradycja nigdy tak naprawdę nie wyginie.