Co to jest japońskie drzewo kwitnącej wiśni?

Japońskie drzewo wiśni jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych symboli Japonii. Istnieje wiele odmian drzew wiśniowych, a ich kwiaty w zależności od odmiany wahają się od białego do głębokiego różu. Japońskie drzewo kwitnącej wiśni odgrywa ważną rolę w japońskiej kulturze, w tym na festiwalach, jedzeniu i sztuce japońskiej. Większość drzew wiśni to drzewa ozdobne, a nie jadalne, a piękny widok ich kwitnienia na wiosnę każdego roku przyciąga wielu turystów.

Istnieje wiele odmian czereśni japońskiej, każda z własnym preferowanym obszarem wzrostu, wzorami wzrostu, liśćmi, kwiatami i owocami. Japońskie drzewo wiśniowe należy do rodzaju Prunus, do którego należy również wiele innych drzew pestkowych, takich jak śliwki i brzoskwinie. Liściaste z natury tracą liście corocznie w okresie zimy, a ich obfitość kwiatów zwiastuje nadejście wiosny.

Piękno drzewa sprawiło, że jest ono uprawiane w wielu innych częściach świata, nawet w tych o chłodniejszym, bardziej umiarkowanym klimacie. Nie radzą sobie dobrze w gorących lub wilgotnych obszarach i potrzebują głębokiej, dobrze przepuszczalnej gleby, aby przetrwać. Różne odmiany wymagają nieco innych warunków do rozwoju, a odmiana wybrana do sadzenia na danym obszarze powinna opierać się na tych czynnikach.

Wiśnie jadalne występują na nielicznych odmianach japońskiego drzewa wiśniowego, głównie czereśni ptasiej, czyli Prunus avium. Można również spożywać ozdobne liście i kwiaty wiśni, głównie marynowane lub solone i wykorzystywane do dekoracji. Należy jednak uważać, aby nie jeść dużych ilości liści, ponieważ zawierają one składnik przeciwzakrzepowy.

Drzewa wiśniowe istnieją w Japonii od tysięcy lat, z których najbardziej popularne to Somei Yoshino lub Prunus x yedoensis. Nazywana jest również wiśnią Yoshino, od nazwy miasta Yoshino, w którym po raz pierwszy rosła. Jest to stosunkowo małe drzewo o niezwykle ładnych kwiatach, od białych do jasnoróżowych, o delikatnym zapachu. Kwiaty są ułożone w grona po pięć lub sześć i wychodzą, zanim liście wyrosną wiosną.

Kultura japońska zawiera symbolikę, a japońska wiśnia i jej kwiaty występują w wielu sektorach. Ze względu na ulotny charakter zakwitów są często używane jako symbol śmiertelności. Piękno kwiatów i kwitnienie wiosny symbolizują także miłość i szczęście. Kwiat wiśni można znaleźć na niektórych monetach, w japońskiej sztuce i poezji, na tradycyjnych tkaninach używanych do wyrobu kimon oraz w japońskim filmie. Każdego roku odbywają się coroczne festiwale kwitnącej wiśni, świętujące nadejście wiosny.