Co to jest kultura alg?

Hodowla alg to technika wykorzystywana do hodowli niektórych rodzajów alg, głównie mikroalg, takich jak fitoplankton, które są łatwe w uprawie w kontrolowanych warunkach. Istnieje wiele zastosowań glonów, zarówno dzikich, jak i uprawnych, co sprawia, że ​​w niektórych regionach świata kultura alg jest potencjalnie dochodową linią poszukiwań. Kilka firm prowadzi aktywne hodowle alg, a wiele z nich sprzedaje również zaopatrzenie osobom, które chcą hodować własne glony w domu.

Ta technika jest uważana za gałąź w większej rodzinie akwakultury, uprawie organizmów wodnych. Akwakultura może stanowić wyzwanie, ponieważ ludzie muszą być w stanie odtworzyć naturalne warunki potrzebne takim organizmom w ściśle kontrolowanych środowiskach, a jednocześnie generować zysk. Nie wszystkie stworzenia nadają się do akwakultury; mikroalgi wydają się bardzo dobrze radzić sobie w zakładach hodowli alg, co prowadzi biologów do przekonania, że ​​są one bardzo obiecujące.

W zakładzie hodowli alg rolnicy tworzą zamknięte środowisko z pożywną pożywką wzrostową i podłożem do wzrostu, a następnie „zasiewają” je glonami. Glony można zbierać na wiele sposobów; wiele zakładów hodowli alg wykorzystuje wygodne sita jako pożywkę, po prostu wyciągając sita, gdy wypełniają się glonami. W dobrze utrzymanym gospodarstwie, regularne zbiory mogłyby być możliwe dzięki zastosowaniu kojców rotacyjnych, zapewniających całoroczny plon.

Jednym z najbardziej oczywistych zastosowań alg jest produkcja suplementów diety i żywności, biorąc pod uwagę, że algi są od wieków stosowane jako część ludzkiej diety w wielu regionach świata. Algi mogą być również wykorzystywane do produkcji bioplastików, paliw i niektórych produktów farmaceutycznych; kontrolowane środowisko zwiększa wydajność, zapewniając, że uprawiane są tylko najbardziej odpowiednie algi i pozwalając farmom na produkcję wystarczającej ilości glonów, aby ich zbiory były opłacalne. Duża ilość umożliwia również ludziom inwestowanie w badania i sprzęt potrzebny do utylizacji alg.

Farmy alg mogą być również potencjalnie wykorzystywane do ograniczania zanieczyszczenia. Na przykład na obszarach, gdzie nadmierna ilość składników odżywczych przedostaje się do oceanu, można by utworzyć obiekty do hodowli alg, aby pobierać składniki odżywcze, jednocześnie wytwarzając pożyteczny produkt, zapobiegając w ten sposób wymieraniu w głębinach morza. Wiele gatunków alg może również przetwarzać zanieczyszczenia, takie jak rozlany olej i chemikalia, więc mobilne farmy alg mogą być wykorzystywane do reagowania na wycieki i inne problemy związane z zanieczyszczeniami, a powstałe glony mogą być wykorzystywane jako niespożywcze.