L-walina, czyli walina, jest aminokwasem proteinogennym, który organizm wykorzystuje do syntezy białka. Jest jednym z aminokwasów rozgałęzionych (BCAA) odpowiedzialnych za naprawę i wzmocnienie tkanek mięśniowych. Będąc niezbędnym aminokwasem, musi być pozyskiwany z diety lub poprzez suplementy. Ten aminokwas można uzyskać z różnych produktów spożywczych, w tym zarówno zwierzęcych, jak i roślinnych.
Synteza L-waliny może mieć miejsce tylko w roślinach z kwasu pirogronowego. Proces obejmuje również pewne enzymy i jest przeprowadzany w kilku etapach. Niektóre dobre źródła żywności to mięso, ryby i produkty mleczne. Dobrymi źródłami roślinnymi są produkty zbożowe, orzechy i nasiona oraz wiele warzyw, w tym warzywa morskie.
Większość L-waliny jest wchłaniana do mięśni, gdzie na bieżąco je uzupełnia. L-Walina i pozostałe dwa BCAA, czyli L-Leucyna i L-Izoleucyna, stanowią około jednej trzeciej wszystkich aminokwasów wchłanianych przez mięśnie. Razem są w stanie zapobiegać zaburzeniom mięśniowym, a także odpowiadają za wykonywanie wielu funkcji organizmu.
Istnieje wiele zalet L-Waliny dla osób, które regularnie ćwiczą i uprawiają kulturystykę. Gdy jest obecny, pomaga zwiększyć siłę i wytrzymałość mięśni oraz przyspiesza regenerację zmęczonych mięśni po treningu lub zawodach. Szybka regeneracja mięśni może zapobiec ich rozpadowi i utracie napięcia. W wyniku tych korzyści suplementy L-waliny są często przyjmowane przez kulturystów i sportowców konkurujących w celu utrzymania i poprawy ich siły.
Inne korzyści obejmują zmniejszony apetyt, co może pomóc w utrzymaniu prawidłowej wagi. Poprawia się również metabolizm glukozy, formy cukru, którą organizm wykorzystuje jako energię. Ci, którzy mają problemy ze snem, mogą odnieść korzyści ze względu na jego zdolność do zmniejszania bezsenności. Może również zmniejszyć nerwowość i wzmocnić układ odpornościowy. W zamian silny układ odpornościowy jest w stanie zapobiegać wielu poważnym chorobom i powszechnym dolegliwościom.
Niedobór L-waliny i innych BCAA może powodować słabą pracę mięśni i problemy neurologiczne. Wiąże się z depresją psychiczną i niskim wzrostem oraz zwiększa ryzyko uzależnienia od narkotyków. Z drugiej strony przedawkowanie L-waliny może prowadzić do możliwych skutków ubocznych. Niektóre z nich zawierają fałszywe iluzje, problemy emocjonalne i wrażenie, że coś pełza po skórze. Bóle głowy i inne bóle mogą również wystąpić, jeśli są przyjmowane w nadmiernych ilościach.