Flądra letnia to płastuga żyjąca na dnie, posiadająca zdolności kamuflażu, która ma dwoje oczu po lewej stronie głowy. Spoczywa po prawej stronie na dnie morskim i występuje głównie w zachodniej części Oceanu Atlantyckiego. Jest mięsożercą i żywi się, chowając się i czekając, aż ofiara podpłynie blisko. Sezon lęgowy często trwa od późnego lata do połowy zimy, a larwy mają oczy po obu stronach głowy, które w miarę dojrzewania migrują na lewą stronę.
Flądra letnia ma niepowtarzalny wygląd. Oglądany z boku ma zaokrąglony profil z długą płetwą grzbietową, która rozciąga się od głowy do ogona; patrząc z drugiej strony, wygląda na spłaszczoną z zaledwie dwojgiem oczu wystających z lewej strony. Leży na bladej prawej stronie, lewą skierowaną do góry; widoczna strona ma cętkowany, nakrapiany wygląd w różnych odcieniach brązu z kilkoma większymi plamami, które przypominają rozrzucone na niej oczy. Jest w stanie zmienić od jasnego do ciemnego zabarwienia, aby dopasować się do dna morskiego. Średnia wielkość letniej flądry wynosi od 15 do 22 cali (40 do 56 cm) i zwykle waży od 3 do 6 funtów (1.4 do 2.7 kg).
Nazwa naukowa letniej flądry to Paralichthys dentatus i znana jest również jako przywr. Występuje głównie w zachodnim Oceanie Atlantyckim, w estuariach i wodach przybrzeżnych, od Nowej Szkocji po Florydę. Zimą migruje do wód położonych dalej od brzegu, na głębokości od 100 do 600 stóp (30.5 do 183 m).
Odpoczywając na boku na dnie morskim, letnia stornia częściowo zakopuje się w piasku, wykorzystując jej spłaszczony kształt. Ten zwyczaj, w połączeniu z umiejętnością dopasowania koloru do otoczenia, służy jako efektowny kamuflaż. Ukryty w ten sposób, czeka, aż ofiara popłynie w pobliżu, a gdy to zrobi, szybko uderza, chwytając i zjadając małe stworzenia ostrymi zębami. Jego dieta składa się głównie z małych ryb, kalmarów i skorupiaków, takich jak krewetki.
Rozmnażanie lub tarło storni letniej odbywa się od późnego lata do połowy zimy. Kiedy larwy wychodzą z jaj, przypominają większość ryb, z oczami po obu stronach głowy. W ciągu pierwszego roku życia w płytkich wodach przybrzeżnych przechodzą stopniową zmianę, metamorfozę, polegającą na spłaszczeniu ciała i przesunięciu prawego oka na lewą stronę głowy. Zaczynają też leżeć na boku jako mieszkańcy dna i włączają się w zimową migrację. Młoda letnia stornia będzie gotowa do tarła w wieku około dwóch lat.