Łyżka do oliwek to przybory kuchenne na długiej rączce, używane do wyjmowania oliwek ze słoików lub puszek. Takie łyżki mogą mieć szczeliny lub pojedynczy otwór na dnie miski, który pomaga odsączyć płyn zebrany razem z oliwką. Może to być zaletą, jeśli próbujesz usunąć oliwki ze słoików i chcesz tylko kilka, ale chcesz pominąć dodawanie oleju lub wody ze słoika do wszystkiego, co gotujesz. Jeśli na przykład robisz martini, woda lub olej, w którym pakowane są oliwki, nie zawsze stanowią smaczny dodatek do napoju.
Na rynku dostępnych jest wiele różnych odmian łyżek oliwnych. Typowa łyżka ma około 8 cali (20.32 cm) długości i ma zaokrągloną główkę łyżki. Użyte materiały to stal nierdzewna, cyna, a nawet drewno. Znajdziesz kilka odmian łyżek oliwnych, które mają bardziej płaską miskę, co może utrudnić wydobycie pojedynczych oliwek. Inny rodzaj wygląda jak koniczyna wygięta do wewnątrz, ze szczelinami z boku i na dole, co może przyczynić się do łatwiejszego chwytania każdej oliwki.
Cena rodzajów łyżek oliwnych nie jest aż tak zmienna. Zazwyczaj kosztują od 7 do 10 dolarów amerykańskich (USD), chyba że kupujesz srebrny. W przypadku łyżki o długiej żywotności, odpornej na działanie octu, prawdopodobnie najlepszym wyborem jest stal nierdzewna. Drewno może być dobrym sekundnikiem, ale wymaga większej staranności i ręcznego mycia łyżki, aby nie rozszczepiło się lub nie rozszczepiło.
Ludzie mogą się zastanawiać, czy naprawdę warto przechowywać kolejne przybory w ich i tak już zatłoczonej szufladzie na przybory. Prawdą jest, że z pewnością możesz użyć innych rzeczy do chwytania oliwek, takich jak szczypce, inne łyżki cedzakowe lub cokolwiek, co wydaje się przydatne. Możesz również użyć standardowej łyżki lub łyżki do zupy ze zwykłego zestawu sztućców, aby uzyskać oliwki. Musisz jednak opróżnić je z płynu. Można to osiągnąć, umieszczając oliwki na ręcznikach papierowych.
Z drugiej strony, jeśli jesteś wielkim fanem oliwek i używasz ich lub lubisz jeść kilka na raz, oliwkowa łyżka może być idealnym dodatkiem do zestawu przyborów kuchennych. Względna niedroga cena nawet wysokiej jakości łyżek ze stali nierdzewnej oznacza, że nie rozbiją one Twojej skarbonki. Możesz cieszyć się oliwką lub dwoma bez konieczności sięgania palcami do słoika, co wielu miłośników oliwek uważa za sporą zaletę. Ponadto łyżką można było chwytać małe marynowane cebulki, marynowany czosnek lub wiśnie maraschino.
Mimo to, jeśli planujesz użyć całego słoika lub puszki oliwek, pobieranie każdej oliwki może być niepotrzebnie pracochłonne. Zamiast tego odwróć słoik lub puszkę w durszlak, aby płyn spłynął. Ten proces zajmie najwyżej minutę lub dwie, podczas gdy łyżką do oliwek możesz spędzić kilka minut, wyciągając każdą oliwkę ze słoika.