Członek rodziny miętowej, mentha spicata, znany jest pod potoczną nazwą mięty zielonej. Długie liście w kształcie włóczni, różniące się od bardziej trójkątnego kształtu innych miętówek, są powodem jego nazwy. Mentha spicata od dawna jest używana jako aromatyczne zioło, środek na dolegliwości żołądkowe, dezodorant do pomieszczeń i aromat do wszystkich rodzajów produktów.
Spearmint rośnie naturalnie w strefach umiarkowanych, zwłaszcza w zacienionych, nieco wilgotnych obszarach. Odmiany tej rośliny rosną od 1 stopy (30.48 cm) do 3 stóp (1 metr) wysokości i zwykle późnym latem mają jasnozielone liście i kolce małych białych lub lawendowych kwiatów. Mentha spicata rośnie energicznie z rozłogów i może z łatwością zaatakować ogród. Aby kontrolować rozprzestrzenianie się, ogrodnicy mogą wyciąć dno z głębokiej doniczki, a następnie umieścić doniczkę w otworze, a następnie posadzić okaz w doniczce, pozostawiając co najmniej 3 cm (7.62 cale) doniczki nad ziemią. Ta metoda zapobiega rozprzestrzenianiu się korzeni pod doniczką i kolonizacji rozłogów na górze doniczki.
Mentha spicata ma bardziej owocowy, bardziej ostry miętowy smak niż inne odmiany mięty, takie jak mięta pieprzowa. Wyciągi z tej rośliny są powszechnie stosowane jako aromat do deserów, napojów, gum, past do zębów i płynów do płukania ust oraz leków. Jest to popularne zioło, które w upalny dzień można wrzucić do dzbanka z lemoniadą. Z liści tradycyjnie robi się galaretkę miętową, którą można podawać z pieczoną jagnięciną.
Wszyscy członkowie rodziny miętowej byli wykorzystywani do uspokajania rozstroju żołądka i nudności. Suszone liście mentha spicata można stosować w herbacie jako domowy środek ziołowy na dolegliwości żołądkowe i gazy. Używany jako olejek eteryczny w aromaterapii, jego czysty, ostry zapach, zwłaszcza wdychany w łaźni parowej, zwiększa czujność umysłową i otwiera zatkane nosy i zatoki. Herbata miętowa z miodem może również złagodzić ból gardła. Ze względu na uczucie chłodu, kropla olejku mentha spicata na wilgotnej szmatce może tymczasowo złagodzić ciepło i ból spowodowany oparzeniami słonecznymi.
Olejek eteryczny destylowany z liści mentha spicata jest uważany za „gorący” olej – taki, który może powodować uczucie pieczenia, gdy jest nakładany w dużych ilościach na skórę. Należy uważać, aby spożywać tylko niewielkie ilości skoncentrowanego olejku eterycznego, ponieważ duże ilości mogą być toksyczne dla nerek. Jednak suszone lub świeże liście używane w napojach, żywności i innych produktach są bezpieczne i korzystne dla nieograniczonego użytkowania.