Piec do bajgla to urządzenie służące do pieczenia bajgli, albo poprzez gotowanie surowego ciasta na gotowy bajgiel, albo przez podgrzanie już upieczonego. Komercyjne piece są zazwyczaj dość duże i mają umożliwić piekarzowi przygotowanie setek bajgli w krótkim czasie. Te piekarniki często zawierają również duży garnek lub czajnik, co pozwala piekarzowi łatwiej zagotować bułeczki przed ich pieczeniem. Piec do bajgli może być również dość małym urządzeniem gospodarstwa domowego, które ma na celu łatwe upieczenie upieczonych bajgli przed jedzeniem.
Podczas gdy do robienia bajgli można użyć standardowych piekarników komercyjnych i domowych, piec do bajgli często w ten czy inny sposób upraszcza ten proces. Komercyjne piece przeznaczone do pieczenia takich krążków chleba są zwykle wykonane z płaską powierzchnią, na której podczas pieczenia można umieszczać pojedyncze bajgle lub tace. Mogą to być przenośniki taśmowe, które przesuwają się do iz pieca, podobnie jak piec do pizzy, w celu szybkiego i prostego pieczenia. Modele komercyjne mogą zazwyczaj osiągać znacznie wyższe temperatury niż domowe piekarniki, co pozwala piekarzom na szybsze wypiekanie chleba w piecu do bajgla.
Czajnik lub duży dzbanek na wodę można również umieścić w piecu do bajgla. Te czajniki mają zazwyczaj głębokie dno i mogą zawierać potężne źródło ciepła, które pozwala na szybkie zagotowanie wody w nich. Bajgle tradycyjnie krótko gotuje się przed pieczeniem w piecu na bajgle. Dzięki zastosowaniu zarówno czajnika do wrzątku, jak i dużego i wydajnego piekarnika do pieczenia, tego typu urządzenie pozwala piekarzowi szybko przygotować bajgle w tradycyjny sposób; kilka osób może również pracować razem, aby pieczenie było jeszcze wydajniejsze.
Piekarnik do bajgli może również odnosić się do małego urządzenia domowego, zwykle takiego, które mieści się na blacie, który służy do opiekania bajgli. Piekarniki te zazwyczaj początkowo nie osiągają ani nie utrzymują ciepła wystarczająco wysokiego do pieczenia chleba, ale zamiast tego są używane do podgrzewania i opiekania chleba, który został już upieczony. Piec do bajgla jest często zaprojektowany jako piec tosterowy, który jest dość mały i wykorzystuje ogrzewanie przestrzenne do szybkiego i równomiernego opiekania chleba. Niektóre standardowe tostery mogą być również zaprojektowane z myślą o bajglach, w tym większe szczeliny w ich górnej części, dzięki czemu szerokość bajgla łatwiej się do nich zmieści.