Płyta kołnierzowa to płaska, okrągła tarcza, która jest przyspawana do końca rury i umożliwia przykręcenie jej do innej rury. Zwykle stosowane w rurociągach paliwowych i wodnych, dwie płyty kołnierzowe są skręcane razem z uszczelką pomiędzy nimi. Płyta kołnierzowa będzie miała otwory na śruby na całym obwodzie i będzie używana do tworzenia połączeń, trójników i połączeń.
Podczas budowy rurociągu długość użytych rur nie zawsze jest znana. Wytwarzając rurę oddzielnie od płyty kołnierzowej, spawacze mogą przyciąć rurę na odpowiednią długość i przyspawać płytę kołnierzową w celu połączenia rur na dowolną wymaganą długość. Płyty można również przyspawać do rury z lekkim skosem, co pozwala na połączenie dwóch rur, które mogą nie być dokładnie ustawione.
Projekty płyt kołnierzowych są jednolite w dowolnym rozmiarze, niezależnie od materiałów użytych do ich wykonania. Pozwala to na idealne dopasowanie 6-calowego (15 cm) czarnego kołnierza rurowego do 6-calowego kołnierza ze stali nierdzewnej. Płyty kołnierzowe będą miały ząbkowane wykończenie na wewnętrznej powierzchni współpracującej, co umożliwia osadzenie płyty w materiale uszczelki. Zapewnia to doskonałe uszczelnienie między dwiema rurami łączącymi.
Istnieje wiele różnych stylów płyt kołnierzowych, które są wykorzystywane do różnych celów. Zaślepka działa jak osłona lub zaślepka rury i służy do uszczelniania lub blokowania rury. Płyta typu slip-on umożliwia wsunięcie płyty na rurę, a następnie spawanie na miejscu. Użycie płyty w stylu spoiny kielichowej na końcach dwóch rur pozwala na ich łatwe łączenie i rozłączanie.
Płyty kołnierzowe z fazami i skosami są używane do pomocy w wyrównaniu dwóch rur, które nie są ustawione w linii. Płyty z wylotem kołków to płyty, które mają kołki umieszczone wokół płyty w miejsce otworów na śruby. Ten typ płyty umożliwia łączenie rur poprzez nasunięcie jednej płyty kołnierzowej na kołki na drugiej płycie kołnierzowej, a następnie dokręcenie nakrętek w celu zabezpieczenia dwóch.
Płyty kołnierzowe umożliwiają łatwe usunięcie odcinka rury lub dodanie do rurociągu. Bez płyt kołnierzowych rury wymagałyby cięcia i spawania w celu ich rozdzielenia lub dodania. Byłoby to znacznie droższe, a rurociąg byłby nieczynny przez dłuższy czas.