Branża alkoholowa to światowa grupa przedsiębiorstw odpowiedzialnych za produkcję i sprzedaż napojów alkoholowych. Obejmuje to piwo, wino i różnego rodzaju alkohole wysokoprocentowe, a także firmy sprzedające te napoje, takie jak bary, puby i sklepy monopolowe. Branża alkoholowa jest przedmiotem kontrowersji ze względu na postrzegane negatywne skutki jej produktów, w tym alkoholizm i inne problemy zdrowotne oraz prowadzenie pojazdu pod wpływem alkoholu.
Napoje alkoholowe powstają w wyniku fermentacji owoców, zbóż lub innych substancji roślinnych. Były używane przez ludzi od czasów prehistorycznych; archeolodzy uważają, że piwo i wina poprzedzają język pisany. Zwłaszcza piwo jest trzecim najpopularniejszym napojem na świecie, po wodzie i herbacie. Przemysł alkoholowy jest odpowiednio duży i wpływowy.
Produkty przemysłu alkoholowego obejmują piwo, napój wytwarzany ze sfermentowanych ziaren i zwykle o niskiej zawartości alkoholu. Jego popularność znajduje odzwierciedlenie w rytuałach społecznych, które wokół niego wyrosły, w tym w grach, sklepach specjalistycznych i wycieczkach po browarze, a także w jego powszechnym zastosowaniu jako środka relaksacyjnego. Wino produkowane z winogron ma nieco wyższy walor kulturowy i wyższą zawartość alkoholu. Kolekcjonerzy i koneserzy wina celebrują jego odmiany, które różnią się nie tylko lokalizacją i winnicą, ale nawet rokiem produkcji. Mocne alkohole, w tym rum, wódka i whisky, mają wysoką zawartość alkoholu i są spożywane samodzielnie lub w połączeniu z płynami bezalkoholowymi o różnych smakach w tzw. napojach mieszanych.
Alkohol jest kontrowersyjny, ponieważ jego stosowanie wiąże się z różnymi problemami zdrowotnymi, w tym chorobami wątroby. Istnieją dowody na to, że niektóre alkohole, takie jak wino, stosowane z umiarem, mają pewne właściwości zdrowotne. Przemysł alkoholowy ogólnie promuje te korzyści, wykorzystując ogromne zyski do finansowania ogólnoświatowego programu reklamowego. Niektóre osoby i grupy religijne uważają pijaństwo wynikające z nadmiernego spożywania alkoholu za niemoralne. Grupy te sponsorowały środki prohibicyjne, takie jak poprawka do konstytucji, która zakazała spożywania alkoholu w Stanach Zjednoczonych w latach 1920-1933.
Branża alkoholowa wykorzystuje swój ogromny budżet reklamowy na tworzenie atmosfery zabawy, atletyki i sukcesu seksualnego wokół swoich produktów. Ignoruje lub bagatelizuje negatywne skutki alkoholu, takie jak alkoholizm, uzależnienie, które dotyka 140 milionów ludzi na całym świecie. Spożywanie alkoholu spowalnia również refleks i czas reakcji, co w połączeniu z używaniem pojazdów mechanicznych może być śmiertelne.