Rok zbioru to czas, jaki zajmuje przejście od jednego zbioru do następnego. Rok uprawy może mieć długość około roku kalendarzowego, jeśli rośliny sadzi się tylko raz w roku. Jednak w niektórych klimatach w jednym roku kalendarzowym mogą występować dwa lata uprawy.
Uprawa towarowa jest często określana przez rok, w którym została zebrana lub zostanie zebrana, po prostu dlatego, że stanowi to podstawę odniesienia dla wszystkich. Niektóre uprawy, ze względu na pogodę lub inne warunki, będą bardziej pożądane w ciągu jednego roku niż w kolejnym.
Uprawy towarowe obejmują wszelkie uprawy, które są produkowane przez wiele osób, są mniej więcej tej samej jakości, bez względu na to, kto je produkuje. Powszechnymi uprawami towarowymi są kukurydza, pszenica, soja i ryż.
W niektórych klimatach możliwe jest sadzenie roślin towarowych, takich jak kukurydza, w listopadzie lub grudniu. Zbierana jest wiosną następnego roku. Następnie, po zbiorach, można założyć kolejne nasadzenia do zbiorów jesienią. Chociaż plony były zbierane w różnych porach roku, zostaną one oznaczone jako pochodzące z tego samego roku zbiorów.
W przypadku ubezpieczenia upraw rok upraw może oznaczać coś zupełnie innego. Wiele razy firmy ubezpieczeniowe prowadzą, jak określają, rok zbiorów, aby zbiegał się z ich rokiem podatkowym. Zwykle trwa od 1 lipca do 30 czerwca następnego roku.
Ubezpieczenie upraw wykorzystuje tę metodę definiowania roku zbiorów po prostu jako kwestię księgową. W związku z tym, że większość szkód, zwłaszcza w pasach kukurydzianych i zbożowych, często pojawia się po XNUMX lipca, ułatwia to towarzystwom ubezpieczeniowym jak najdłuższe utrzymanie roszczeń i wypłat w tym samym roku podatkowym.
Rok zbioru, czy to w sensie ubezpieczeniowym, czy produkcyjnym, różni się od okresu gospodarczego upraw, który trwa 12 miesięcy od daty zbioru, bez względu na to, kiedy nastąpi kolejny zbiór. Jednak w wielu przypadkach te dwa okresy mogą być mniej więcej takie same.