Salaterka to przydatne naczynie do serwowania, często okrągłe i z płytkimi bokami. Dostępne w wielu materiałach miski te służą do przechowywania dużej ilości sałatki, jednocześnie umożliwiając łatwe podrzucanie składników bez ich rozlewania. Jeśli często się bawisz lub masz dużą rodzinę, miska sałatkowa może być bardzo przydatna do serwowania zielonych lub owocowych sałatek.
Sałatki wytwarza się od tysięcy lat, choć zwyczaje dotyczące tego, kiedy, gdzie i jak je spożywać, zmieniały się na przestrzeni wieków. Kultura egipska, chińska i rzymska mają szczególne zwyczaje sałatkowe, sięgające czasów ich wczesnych imperiów. Można sobie tylko wyobrazić, że szefowie kuchni mieli trudności z przygotowaniem wystarczającej ilości sałatki, by służyć na sprawy dworskie, na których odbywały się setki lub tysiące gości. Nie wiadomo, w którym momencie wynaleziono i udoskonalono miskę sałatkową, ale dziś uważa się ją za niezbędną przy każdej imprezie serwującej sałatki na dużą skalę.
Zazwyczaj salaterki są wykonane z drewna, szkła lub stali nierdzewnej. Dostępne są również plastikowe miski do sałatek, które mogą być nieco tańsze, ale często są mniej trwałe i mogą nasiąkać zapachami przechowywanej w nich żywności. Cena miski na sałatkę może wahać się od mniej niż 10 dolarów amerykańskich (USD) za wersję plastikową do ponad 100 dolarów za miskę z twardego drewna. Droższe salaterki są często wręczane jako pamiątkowe prezenty ślubne, ponieważ ich trwałość może wystarczyć na dziesięciolecia.
Drewniane salaterki są często poddawane działaniu olejków, aby nadać im połysk i trwałość. Niektóre mogą wymagać dodatkowych zabiegów na przestrzeni lat, aby pomóc im utrzymać powłokę. Ekolodzy mogą chcieć dokładnie sprawdzić źródło drewna przed zakupem drewnianej miski sałatkowej, ponieważ niektóre są wykonane z zagrożonych lub zagrożonych źródeł drewna. Jeśli podoba Ci się wygląd drewnianych misek, ale martwisz się o materiał, rozważ zakup miski wykonanej z bambusa lub innego zrównoważonego drewna. Odpowiednio przygotowane miski mogą służyć latami i mogą być pięknymi prezentami.
Salaterka może być wyposażona w akcesoria ułatwiające podrzucanie lub podawanie. Widelce i łyżki do sałatek to duże przybory, dzięki którym podrzucanie składników do dressingu jest łatwym zadaniem. Miski do sałatek mogą również występować w zestawach, z kilkoma rozmiarami miski do serwowania lub jedną dużą miską i zestawem małych misek do indywidualnego użytku. Zestawy te mogą sprawić, że stół do jadalni będzie wyglądał uroczo, ponieważ z pewnością będą do siebie pasować pod względem kształtu i koloru.