Kawałki do serwowania obejmują różnorodne produkty używane do serwowania potraw i napojów. Te elementy można podzielić na kilka kategorii w zależności od materiału, funkcji lub typu. Dozowniki do napojów, dzbanki do herbaty, sztućce, półmiski, miski i stojaki to wszelkiego rodzaju porcje. Od pięknych i skomplikowanych po proste i funkcjonalne, porcje pełnią różnorodne funkcje podczas codziennych posiłków i okazjonalnych rozrywek.
Porcelana, szkło, plastik i metal to tylko niektóre z materiałów, z których mogą być wykonane porcje. Czasami materiał jest używany do funkcji, takich jak utrzymywanie produktu w cieple lub zimnie. Innym razem materiał służy do celów dekoracyjnych.
Niektóre porcje przeznaczone są do serwowania napojów, a inne przeznaczone są do serwowania potraw takich jak indyki, kanapki czy ryby. Inne kawałki są przeznaczone do podawania określonego rodzaju żywności, takiego jak ser, jajka nadziewane lub przyprawy. Niektóre osoby decydują się mieć pod ręką szeroką gamę porcji do każdego możliwego scenariusza rozrywkowego, a inne decydują się na zaopatrzenie się w wszechstronne produkty, które mogą być częściej używane do wielu celów.
Pojemniki podające napoje są jednym z rodzajów urządzeń do serwowania. Dostępna jest szeroka gama tych pojemników i spełniają one różne funkcje. Dzbanki do herbaty, karafki i dozowniki ciepłych napojów mieszczą ciepłe napoje, takie jak herbata, kawa lub gorąca czekolada. Inne elementy to słoiki z pokrywką z kranem do serwowania napojów, takich jak lemoniada lub woda, oraz dzbanki, które można wykorzystać do serwowania różnych napojów.
Sztućce do serwowania składają się z różnych przyborów używanych do serwowania jedzenia. Główne rodzaje sztućców do serwowania to duże łyżki, duże łyżki cedzakowe, chochle, widelce do serwowania, noże do krojenia i porcje sałatek. Sztućce do serwowania mogą być doskonałym dodatkiem do zestawu do serwowania, ponieważ mogą być używane zarówno do codziennego spożywania posiłków, jak i do rozrywki.
Miski i półmiski to jeszcze dwa stosunkowo niezbędne elementy do serwowania. Półmiski służą zarówno jako elementy prezentacyjne, jak i do serwowania oraz mogą służyć do serwowania dużych produktów, takich jak indyk czy szynka. Miski mogą być używane do serwowania warzyw, sosów, sosów lub skrobi, takich jak ryż lub farsz.
Stojak do serwowania służy nie tylko jako element do serwowania, ale może również stanowić dekoracyjny akcent. Stojaki mogą pomieścić ciasta, babeczki, kanapki lub batony. Wiele stojaków do serwowania jest podwyższonych, więc mogą stanowić ładny kontrast na pięknie nakrytym stole, zwiększając wysokość przedmiotu.