Zawór koronowy – zwany również zaworem odcinającym – jest istotną częścią systemu przemysłowego kotła parowego, który służy do regulacji i powolnego rozpraszania pary pod ciśnieniem w kotle. Może być również używany, aby umożliwić parze ucieczkę z kotła i wejście do systemu rurociągów, zapewniając ciepło, energię lub inne funkcje pary. Te systemy kotłowe są zwykle zbyt duże, aby można je było stosować w dowolnym miejscu poza zakładem przemysłowym. Zawór koronowy bierze swoją nazwę od miejsca, w którym zawór znajduje się na kotle — bezpośrednio na górze lub koronie zespołu kotła.
Zawory koronowe są również używane jako środki bezpieczeństwa w instalacjach kotłowych, ponieważ są wyposażone w regulatory, które umożliwiają ujście nadciśnienia, które może narastać, jeśli upływa zbyt długi czas między otwarciem a zamknięciem zaworu. Zawór koronowy posiada wskaźniki, które umożliwiają operatorowi kotła natychmiastową identyfikację, czy zawór jest otwarty, czy nie. Regulatory zapewniają również, że stan pracy kotła jest widoczny z dowolnego punktu obserwacyjnego. Zawory tego typu nie są uważane za zawory o ciągłym uwalnianiu lub zawory o kontrolowanym uwalnianiu, ponieważ zawory koronowe muszą być całkowicie otwarte lub szczelnie zamknięte.
Najwcześniejsze zawory koronowe były zwykle produkowane z żeliwa, co czyniło je bardzo ciężkimi i często zawodnymi. Żeliwo wiązałoby się pod dużym ciśnieniem, co bardzo utrudniało otwarcie zaworu, gdy za nim narastało ciśnienie. Po tym, jak zawory koronowe ze stali i brązu stały się standardem dla ustawień, w których kotły wytwarzały wyższe ciśnienia pary, wprowadzenie zaworów koronowych ze stali i stopów szybko stało się standardem wśród wielu przemysłowych metod produkcji zaworów koronowych.
Kiedy operator kotła wykonuje zadanie otwierania lub zamykania zaworu koronowego zespołu kotła, musi zachować ostrożność i powoli i celowo otwierać lub zamykać zawór. Niezastosowanie się do tego może spowodować coś, co nazywa się uderzeniem wodnym, które występuje, gdy duża ilość pary jest uwalniana z kotła zbyt szybko i „uderza” w połączenia w systemie rur. Jeżeli zespół kotła zostanie zbyt szybko zamknięty przez zawór koronowy, może dojść do gwałtownego wzrostu ciśnienia w kotle, co może doprowadzić do uszkodzenia armatury w instalacji kotłowej. Najczęściej w wielu systemach wysokociśnieniowych montowany jest zawór wtórny, aby uniknąć którejkolwiek z tych okoliczności.