Babeczki z mieszanymi jagodami zazwyczaj zawierają mieszankę różnych rodzajów jagód, tak jak sugeruje ich nazwa. Borówki, maliny i wiśnie to jedne z najpopularniejszych wyborów, ale w niektórych mieszankach pojawiają się również truskawki, porzeczki, żurawiny i jeżyny. Ciasto do tych babeczek jest zwykle waniliowe, ale to może się różnić w zależności od upodobań piekarza. Niektóre babeczki z mieszanymi jagodami mogą również zawierać różne orzechy, a nawet chipsy czekoladowe.
Liczba różnych rodzajów jagód w muffinkach mieszanych różni się w zależności od piekarza, ale wspólna liczba to trzy. Taka ilość rodzajów jagód zwykle nadaje muffinom głęboki, wieloaspektowy smak bez przytłaczania podniebienia. Gdyby ktoś próbował zawrzeć w tych słodkich przysmakach więcej niż trzy rodzaje jagód, smak mógłby stać się niejasny lub przytłaczający.
Wybierając rodzaj jagód do babeczek z mieszanymi jagodami, należy ogólnie wziąć pod uwagę sezon i smak jagód. Na przykład letnia babeczka może zawierać truskawki, jagody i maliny. Jesienna lub zimowa babeczka może zawierać żurawinę, porzeczkę i rodzynki. Niewielkie ryzyko i mieszanie letnich i zimowych smaków może również zaowocować pysznymi muffinami. Na przykład bardzo słodka partia wiśni może uzupełnić smak cierpkiej żurawiny.
Chociaż podstawą ciasta do babeczek z mieszanymi jagodami jest zwykle wanilia, nie jest to w żadnym wypadku twarda i szybka zasada. Można użyć ciasta czekoladowego, chociaż jagody do babeczek czekoladowych muszą być zazwyczaj bardzo słodkie, aby obok słodyczy czekolady nie miały posmaku gorzkiego. Wiśnie, truskawki i suszone owoce generalnie najlepiej komponują się z czekoladą.
Inne smaki ciasta do spróbowania to cytryna, pomarańcza i cynamon. Citrusy o smaku cytrusowym mogą być wyśmienitymi letnimi babeczkami śniadaniowymi, a cynamonowe babeczki z mieszanymi jagodami mogą być świąteczne na ferie zimowe. Ponownie, należy starannie dobierać jagody do wszystkich trzech rodzajów ciasta. Wiśnie w cynamonowych babeczkach mogą być przesłodzone, a żurawina w cieście cytrynowym może smakować bardzo cierpko. Piekarze eksperymentujący w ten sposób ze smakami muszą zwykle skosztować zarówno ciasta, jak i jagód, aby zdecydować, czy dobrze ze sobą współgrają.
Niektórzy piekarze mogą cieszyć się smakiem orzechów lub nasion w babeczkach z mieszanymi jagodami. Babeczki cytrynowo-makowe z truskawkami, jagodami i wiśniami mogą być pyszne i aromatyczne. Cinamonowe babeczki pecan wypełnione porzeczkami, rodzynkami i suszoną żurawiną mogą być smaczną jesienną przekąską. Migdały, mielone siemię lniane, pestki dyni, a nawet nasiona słonecznika często nadają muffinom mieszaną teksturę jagodową i dodatkowy orzechowy smak.