Podobnie jak tradycyjny sernik, batony z dyni to w zasadzie klasyczny deser przygotowany na prostokątnej patelni i pokrojony na pojedyncze porcje, z dynią wkomponowaną w nadzienie. Batony zawierają większość składników występujących w serniku, w tym skórkę, nadzienie mleczne i słodzik. Dynia to sezonowy dodatek, który należy przygotować i ugotować przed użyciem jako dodatek do nadzienia lub jako główny składnik drugiej warstwy, aby uzyskać silniejszą obecność i puszysty baton. W batonach można znaleźć wiele innych składników, a surowy ser może być użyty na gęstą, upieczoną wersję. Przygotowanie zazwyczaj polega na oddzielnym mieszaniu nadzień, a następnie łączeniu ich lub układaniu warstw.
Batony sernikowe zazwyczaj składają się ze słodkiej skórki z krakersa graham, ciasta lub ciasta. Większość przysmaków składa się z gęstego, kremowego nadzienia z jednego lub więcej świeżych serów słodzonych, a czasem zagęszczanych dodatkowymi składnikami. Batony przypominają tradycyjny sernik, ale są przygotowywane w blasze i krojone na pojedyncze porcje. Podobnie jak klasyczny deser, batony sernikowe mogą mieć różne dodatki i dodatki, w tym dynię.
Dynia to duża, pomarańczowa dynia zimowa, która jest ikoną świąt i ciasta, do którego jest prawdopodobnie najczęściej używana w tym sezonie. Miąższ tykwy jest pieczony, pieczony lub pieczony, aby uzyskać miękką konsystencję. Skórka, włókniste mięso i nasiona są usuwane z dyni, a miąższ jest używany jako nadzienie lub polewa.
W przypadku batoników z sernikiem dyniowym squash można dodawać na różne sposoby. Mieszanie świeżej lub puszkowanej dyni z cukrem, gęstą śmietaną i jajkami daje rodzaj nadzienia do ciasta, które można ułożyć warstwami poniżej lub na wierzchu mieszanki serników. Dynię można po prostu wymieszać z mieszanką serka śmietankowego, wraz z przyprawami, takimi jak cynamon i ziele angielskie. Rezultatem jest puszysty batonik o smaku dyni i kolorze pomarańczowym. Ilość i intensywność dyni zależy od osobistego gustu i równoważenia z lekko ostrym smakiem sera.
Wiele innych składników można znaleźć w batonach z sernikiem dyniowym. Produkty mleczne lub substytuty, takie jak śmietana, jajka, a nawet tofu pomagają nadać batonikom konsystencję i kremową konsystencję. Sezonowe przyprawy i ekstrakty są niezbędne w batonach z sernikiem dyniowym, a skórka zazwyczaj zawiera masło lub olej, cukier i mąkę lub krakersy graham. Różne dodatki mogą również nadać batonikom wyjątkową konsystencję, w tym różne orzechy, kandyzowane owoce lub czekoladę.
Podczas gdy większość batoników z dyni jest pieczona, mieszankę surowego serka śmietankowego można mieszać i nakładać łyżką na upieczone i schłodzone batony dyniowe. Daje to coś w rodzaju ciasta dyniowego z polewą ze słodkiej śmietanki, podczas gdy nadzienie do pieczonego sernika nabiera gęstej, gąbczastej konsystencji i orzechowego smaku. Zazwyczaj mieszanki dyni i sera są przygotowywane osobno, a następnie ubijane razem lub układane jedna na drugiej. Nadzienie dyniowe zazwyczaj zawiera niewielką ilość polewy sernikowej, jeśli jest przygotowane w ten sposób, aby rozjaśnić konsystencję.