Płatki zbożowe granola mogą odnosić się do granoli, przyrządzanych z takich rzeczy jak płatki owsiane, inne zboża, orzechy i owoce i spożywane na śniadanie z odrobiną mleka. Może również odnosić się do płatków śniadaniowych, które nazywane są granolą, ale można je stosować na wiele sposobów. Na przykład mieszanki muesli mogą być dodatkiem do jogurtu lub lodów i mogą być spożywane ręcznie jako przekąska. Są firmy, które używają sypkich płatków muesli w innych produktach; Batoniki granola to sprasowane formy płatków zbożowych, które mogą zawierać dodatkowe składniki, takie jak wiórki czekoladowe.
W sklepach znajdziesz kilka odmian płatków zbożowych muesli, które są sprzedawane masowo. Jedną z najbardziej znanych jest marka Quaker. Płatki Quaker 100% Natural są smaczne, ale mają dość wysoką zawartość tłuszczu i cukrów. Quaker rozpoczął produkcję niskotłuszczowej wersji swoich płatków śniadaniowych, która może być lepszym wyborem dla osób świadomych diety.
W sklepach ze zdrową żywnością i naturalną żywnością znajdziesz wiele odmian płatków muesli. Przeczytaj uważnie etykiety. Większość płatków muesli zależy od oleju, który pomaga w zbrylaniu owsa i innych składników, a także sprawia, że płatki są chrupiące. Niektóre wersje zawierają duże ilości miodu lub innych cukrów, które zwiększają kalorie. Jednak w sklepach ze zdrową żywnością możesz znaleźć wersje o niższej kaloryczności i mniejszej zawartości tłuszczu.
Inną alternatywą jest zrobienie własnej granoli. Może to być doskonały sposób kontrolowania zawartości tłuszczu i kalorii. Oznacza to również, że możesz dorzucić dowolne dodatkowe składniki. Jeśli kochasz płatki zbożowe z dużą ilością suszonych owoców lub orzechów, możesz je mieć, dodając obficie te składniki. Możesz dodatkowo zwiększyć zawartość błonnika, dodając do mieszanki inne ziarna.
Znajdziesz wiele różnych przepisów w Internecie i w książkach kucharskich na wspaniałe wersje płatków zbożowych muesli. Podobnie jak płatki zbożowe dostępne na rynku, zdrowotność domowej granoli może być zmienna. Stosowanie większej ilości oleju i większości orzechów zwiększy kalorie, a te płatki zbożowe z dodatkiem czekolady prawdopodobnie nie są najbardziej przyjaznymi dla diety płatkami zbożowymi na świecie.
Alternatywną definicją płatków zbożowych muesli jest płatki na ciepło z muesli. Używając mleka i kuchenki mikrofalowej, możesz wziąć gotową (domową lub komercyjną granola) i podgrzać ją. Rezultatem są miękkie płatki, nieco podobne do płatków owsianych, które stanowią uroczą alternatywę dla płatków śniadaniowych na zimno. Gorące płatki muesli mogą być również doskonałą popołudniową przekąską, szczególnie pocieszając, gdy pogoda jest chłodna.