Wypicie szklanki mleka może pomóc pozbyć się oddechu czosnkowego. Naukowcy odkryli, że woda i tłuszcz w mleku pomagają neutralizować zapach czosnkowego oddechu, który jest powodowany przez związki siarki w czosnku. Chociaż zarówno mleko pełne, jak i mleko odtłuszczone mają działanie neutralizujące, mleko pełne działa lepiej ze względu na zawartość tłuszczu. Ponadto, aby uzyskać maksymalny efekt, czosnek i mleko należy spożywać razem, na przykład wypijając szklankę mleka do posiłku zawierającego czosnek.
Więcej faktów na temat czosnku:
19 kwietnia to Narodowy Dzień Czosnku w USA. Prawdopodobnie jest to bardziej obchodzone w Kalifornii, która produkuje 90% czosnku w USA
Istnieje wiele korzyści zdrowotnych związanych z czosnkiem, niektóre są potwierdzone naukowo, a niektóre są opowieściami starych żon. Na przykład wiemy, że czosnek jest dobry w regulacji ciśnienia krwi, może zmniejszać ryzyko niektórych nowotworów i działa jako naturalny środek przeciwbakteryjny, ale twierdzi, że czosnek jest dobry dla zwiększenia siły i wytrzymałości, ochrony przed alergiami, zmniejszenia przeziębienia i leczenia trądzik są bardziej spekulacyjne. Jego skuteczność jako środka odstraszającego wampiry również nie została udowodniona.
Czosnek jest czasem dodawany do wódki i pojawia się w koktajlach, takich jak Bloody Mary w stylu tajskim, Martini z czosnkiem i Funky Garlic.