Przemysł agrobiznesu to termin ogólny używany do opisania każdej części nowoczesnego systemu produkcji żywności, od hodowców nasion po supermarkety. Branża ta jest podzielona na wiele podgrup, z których każda ma swoje indywidualne praktyki biznesowe i cele. Często branża agrobiznesu jest używana do opisania określonej praktyki agrobiznesu zwanej rolnictwem korporacyjnym. Gospodarstwo korporacyjne to gospodarstwo należące do firmy, wykorzystywane do uprawy roślin z zyskiem. Wpływ na środowisko i zorientowane na zysk poglądy korporacyjnych gospodarstw rolnych wywoływały czasami wiele kontrowersji.
Wspólnym celem przemysłu agrobiznesu, postrzeganego jako kolektyw, jest wyżywienie ludzi i zwierząt; w rzeczywistości system jest znacznie bardziej złożony. W przeciwieństwie do niektórych branż procesy tworzenia i sprzedaży żywności rzadko są proste. Materiał jest kupowany do produkcji, ale plony nie pojawią się przez miesiące lub lata. Zastosowane ramy czasowe i skala terenu są znacznie większe niż w przypadku większości innych systemów produkcyjnych.
Na początku łańcucha przemysłu agrobiznesu istnieją branże produkcyjne, które wytwarzają rzeczy używane w rolnictwie, takie jak nasiona, nawozy i pestycydy. Dalej są same grupy rolnicze, które zabierają wyprodukowane towary i wykorzystują je do tworzenia zupełnie innych towarów. Jest to w przeciwieństwie do normalnej operacji łańcucha dostaw, ponieważ wiele początkowych materiałów wejściowych jest zasadniczo niszczonych w procesie uprawy. Wreszcie wyprodukowana żywność trafia do dalszych lokalizacji produkcyjnych, gdzie jest przetwarzana na żywność paczkowaną lub trafia bezpośrednio do sprzedaży detalicznej w supermarketach. Oprócz tego istnieją setki innych branż, które są bezpośrednio lub pośrednio zaangażowane w ten proces.
Rolnictwo korporacyjne rozpoczęło się w połowie XX wieku. Farma korporacyjna jest własnością korporacji i jest prowadzona jako firma. Wiele firm produkujących żywność tworzy korporacyjne gospodarstwa rolne jako środek integracji pionowej. Ponieważ ich działalność opiera się na ciągłych dostawach materiałów spożywczych, tworzą farmy, aby nadzorować produkcję i dostawę tej żywności. Aby kontynuować ten proces, często mają własne firmy przewozowe i pakujące, utrzymując jak najwięcej procesów we własnym zakresie.
W odniesieniu do rolnictwa korporacyjnego termin „przemysł agrobiznesu” jest często używany jako uwaga negatywna. Próbuje stworzyć linię, która odróżnia system korporacyjny od rodzinnej lub małej farmy. W wielu przypadkach rozróżnienie stworzone za pomocą tego terminu jest bardziej przydatne jako propaganda niż rzeczywisty pogląd na rzeczywistość, ponieważ prawie wszystkie gospodarstwa pracują dla jakiejś formy zysku, niezależnie od ich skali lub własności.