Anatomia człowieka to naukowe badanie struktur ludzkiego ciała. W przeciwieństwie do fizjologii, która zajmuje się badaniem, dlaczego i jak funkcjonują pewne struktury, anatomia zajmuje się częściami ludzkimi, w tym cząsteczkami, komórkami, tkankami, narządami, układami i sposobami ich interakcji. Zajmuje się również cechami zewnętrznymi, takimi jak kształt, struktura, wzór, kolor i kompozycja. Wraz z fizjologią i biochemią anatomia człowieka jest uważana za podstawową naukę medyczną.
Dwa poddziały anatomii człowieka to anatomia brutto i anatomia mikroskopowa. Anatomia brutto odnosi się do badania narządów ludzkich, które można zobaczyć bez powiększenia. Anatomia mikroskopowa odnosi się do badania małych części anatomicznych, które można zobaczyć tylko pod mikroskopem. Histologia, badanie organizacji tkanek, i cytologia, badanie organizacji komórek, to obie dziedziny anatomii mikroskopowej.
W nauczaniu lub uczeniu się anatomii człowieka można stosować różne podejścia. Na przykład struktury anatomiczne można badać jako grupy regionalne, takie jak głowa i szyja, kończyna górna, kończyna dolna, klatka piersiowa, brzuch, plecy, miednica i krocze. Każdy z tych regionów ma granice. Na przykład głowa i szyja to obszar powyżej wlotu piersiowego, podczas gdy klatka piersiowa to obszar między wlotem piersiowym a przeponą piersiową.
Innym podejściem jest grupowanie struktur ludzkiego ciała według głównych układów narządów. Układy te obejmują układ krążenia, trawienny, hormonalny, mięśniowo-szkieletowy, nerwowy, rozrodczy, oddechowy, moczowy i odpornościowy. W tym podejściu struktury ciała są pogrupowane według ich funkcji. Na przykład układ krążenia działa w zakresie dostarczania krwi i obejmuje serce, naczynia krwionośne i krew. Układ mięśniowo-szkieletowy działa w zakresie wsparcia i ruchu i obejmuje kości, mięśnie, więzadła, ścięgna i chrząstki.
Pozycja anatomiczna to stan, w którym osoba stoi wyprostowana, zwrócona do przodu, z rękami z boku iz dłońmi zwróconymi do przodu. Podczas badania anatomii człowieka znajomość powierzchownych punktów orientacyjnych jest ważna, aby móc określić, gdzie znajduje się konkretny narząd. Anatomia powierzchniowa lub powierzchowna obejmuje poznanie anatomicznych punktów orientacyjnych, które służą jako punkty odniesienia dla głębszych struktur w ludzkim ciele.
Anatomię człowieka można w pełni zrozumieć tylko wtedy, gdy znane są podstawowe terminy anatomii. Podstawowe terminy anatomii obejmują: górny, dolny, przedni lub brzuszny, tylny lub grzbietowy, przyśrodkowy, boczny, ipsilateralny, kontralateralny, proksymalny, dystalny, powierzchowny, głęboki, na wznak i na brzuchu. Narząd ma różne poglądy w zależności od tego, gdzie znajduje się obserwator, dlatego płaszczyzny ciała są również ważne w anatomii. Płaszczyzna strzałkowa dzieli ciało na prawą i lewą, natomiast płaszczyzna czołowa lub czołowa dzieli ciało na przednią i tylną. Nazywana również płaszczyzną poprzeczną lub poziomą, płaszczyzna osiowa dzieli ciało na górną i dolną część.