Festiwal Shad odbywa się każdej wiosny w Lambertville w stanie New Jersey, aby uczcić powrót Shad, ryby z rodziny śledziowej, do rzeki Delaware. Przez wiele lat rzeka Delaware była tak zanieczyszczona, że liczba paropów, które pojawiały się każdej wiosny, zmniejszyła się do niepokojąco niskiej liczby. Niczym kanarek w kopalni, który sygnalizuje niezdrowe środowisko, brak wystarczającej liczby parz ostrzega ekologów, którzy wzywają do oczyszczenia drogi wodnej. Shad Festival po raz pierwszy odbył się w 1981 roku, aby zaznaczyć ekologiczny kamień milowy, a teraz tysiące turystów, kupujących i ekologów bierze udział w dwudniowym wydarzeniu.
Rzeka Delaware tworzy częściową granicę między stanami Nowy Jork i Pensylwania, a całą granicę między Pensylwanią i New Jersey. Rzeka Delaware przez lata była przedmiotem dużego zanieczyszczenia i kilku wycieków ropy. Czynniki te doprowadziły w latach 1970. do zmniejszenia populacji parposzów.
Shad to przede wszystkim ryby słonowodne, ale na wiosnę pływają w rzekach słodkowodnych, aby złożyć tarło. W przeciwieństwie do pstrągów, które mają bardzo podobny rytuał rozmnażania, wiele paropów przeżyje, aby popłynąć z powrotem do morza. Różne rodzaje parz występują we wszystkich obszarach Oceanu Atlantyckiego, a także w kilku morzach na całym świecie. Shad wykorzystuje głębokie wody rzeki Delaware jako miejsce tarła, ale rzeka została tak zanieczyszczona, że populacja parza w rzece Delaware została prawie całkowicie zmniejszona, dopóki nie uchwalono reform środowiskowych.
W 1981 roku miasto Lambertville znalazło się w trudnych ekonomicznie czasach. Miasto zauważyło, że poprawiło się zanieczyszczenie lokalnej rzeki Delaware, a 30-calowe (76.2 cm) bezzębne ryby zaczęły płynąć w górę rzeki, aby ponownie złożyć tarło. Lokalni urzędnicy postanowili zorganizować festiwal dla uczczenia powrotu tej ryby kostnej i nastąpił boom turystyczny, który ostatecznie doprowadził do ożywienia gospodarczego miasta. Od tego czasu odbywający się corocznie festiwal szadów obejmuje wszystkie udogodnienia większości festiwali w małych miastach, takie jak jedzenie i stoiska do sprzedaży przedmiotów, ale zawiera również element edukacyjny skupiony na ekologii.
Festiwal Shadów odbywa się zwykle, gdy zaczyna się pojawiać Shad. Podczas podróży w górę rzeki odbywają się pokazy shadów, zwane sejnerami, które łowią ryby w sieci metodą stosowaną przez Indian Lenni Lenape, pierwotnych mieszkańców tego obszaru w czasach kolonialnych. Oprócz pokazów łowienia ryb i gotowania na shadach, Shad Festival oferuje również różnych sprzedawców, muzykę, pokazy sztuki i wiele innych, w tym aukcję plakatów, aby skorzystać z programu stypendialnego dla lokalnych uczniów starszych klas szkół średnich. Jedzenie jest obfite, ale główną atrakcją jest shad. Ostatecznie Shad Festival jest świętem zarówno powrotu tej wyjątkowej ryby, jak i powrotu turystyki i gospodarki do nadrzecznego miasteczka.