Dietary Supplement Health and Education Act to amerykańskie prawo federalne uchwalone w 1994 r., które definiuje suplementy diety i reguluje oświadczenia dotyczące bezpieczeństwa i skuteczności. Zobowiązuje producentów do odpowiedzialności za bezpieczeństwo tych produktów i chroni konsumentów przed wprowadzaniem w błąd co do ich przeznaczenia. Ustawa o suplementach diety o zdrowiu i edukacji traktuje suplementy diety jako produkty spożywcze podlegające niektórym z tych samych przepisów co żywność.
Ustawodawstwo to zmieniło przepisy dotyczące żywności, leków i kosmetyków, aby osobno dotyczyć suplementów diety. Ustawa o Zdrowiu i Edukacji Suplementów Diety doprowadziła do utworzenia Biura ds. Suplementów Diety w Narodowym Instytucie Zdrowia Stanów Zjednoczonych w celu koordynowania badań i raportowania wyników do rządu federalnego. Utworzyła również komisję do przeglądu etykiet suplementów diety i wydawania zaleceń w celu poprawy dokładności informacji dostępnych publicznie.
Zgodnie z prawem producenci suplementów, w tym ziół, ekstraktów, witamin i minerałów, muszą powiadomić Agencję ds. Żywności i Leków (FDA) o wszelkich poważnych niekorzystnych skutkach zdrowotnych zgłaszanych przez konsumentów. FDA jest odpowiedzialna za zbadanie tych raportów przed usunięciem produktu z rynku. Kiedy producent suplementów diety składa oświadczenia dotyczące korzyści zdrowotnych produktu, musi to być poparte dowodami naukowymi zgodnie z ustawą o suplementach diety i edukacji. Prawo zabrania reklam, które twierdzą, że suplementy mogą leczyć, zapobiegać lub leczyć określoną chorobę lub zaburzenie. Producenci mogą wyjaśnić funkcję witaminy lub minerału w ludzkim ciele i zilustrować, w jaki sposób produkt może wspierać, utrzymywać lub regulować te funkcje.
Ustawa ta zmieniła również przepisy dotyczące etykiet na suplementach diety. Zgodnie z ustawą o suplementach diety o zdrowiu i edukacji, etykiety muszą zawierać listę wszystkich składników użytych do wytworzenia produktu. Należą do nich wszelkie dodatki, konserwanty, barwniki i aromaty dodane do głównego składnika. Etykiety muszą również zawierać ostrzeżenia, jeśli dowody wskazują na niekorzystne skutki zdrowotne w niektórych grupach populacji, takich jak kobiety w ciąży.
Suplementy diety nie wymagają zatwierdzenia przez FDA przed wprowadzeniem na rynek i sprzedażą. Agencja otrzymuje powiadomienia o każdym nowym składniku, który się pojawi, oraz deklaracje poparcia, które zwiększają skuteczność suplementu. Ustawa o suplementach diety o zdrowiu i edukacji wymaga, aby producenci powiadamiali rząd listownie, jeśli złożą oświadczenie dotyczące korzyści zdrowotnych i bezpieczeństwa nowego produktu. Pisma te stają się dokumentami publicznymi dostępnymi do wglądu.