Bzy to bardzo aromatyczne kwiaty ozdobne, które są szczególnie cenione w staroświeckich ogrodach. Wiele odmian jest również wysoce odpornych na suszę, co czyni je doskonałym dodatkiem do ogrodów o niskiej wodzie, ponieważ oprócz słynnych kwiatów mają bogate zielone liście. Kiedy bzy rosną w warunkach, które im się podobają, mogą rozwinąć się w małe drzewa i żyć przez setki lat. W niektórych regionach bzy są również znane jako „krzaki rurowe”, ze względu na wydrążone gałęzie, które pojawiają się u niektórych młodych odmian.
Kwitnący krzew należy do rodziny oliwek, wraz z dużą liczbą innych roślin ozdobnych i odpornych na suszę. Wszystkie bzy należą do rodzaju Syringa, chociaż kilka gatunków jest uprawianych komercyjnie. Większość ludzi kojarzy bzy z białymi lub fioletowymi kwiatami, ale bzy mogą również kwitnąć między innymi w kolorze czerwonym, żółtym i pomarańczowym. Rośliny mają ciemnozielone, proste liście i krzaczasty pokrój, który wymaga dużo miejsca na podwórku, ponieważ ciasne ćwiartki mogą prowadzić do pleśni.
Stany Zjednoczone mają długą tradycję uprawy bzu, zwłaszcza w stanie Nowy Jork. Wiele znanych miejsc w Stanach Zjednoczonych ma starożytne krzewy bzu, ale Rochester w stanie Nowy Jork ma najbardziej imponującą kolekcję odmian bzu. W mieście odbywa się coroczny festiwal bzu, aby uczcić liczne miejskie rośliny, aw 2006 r. bzy zostały uznane za oficjalny Bush Stanu Nowy Jork, w uznaniu dumnego miejsca, jakie zajmują w historii stanu.
Podobnie jak wiele innych roślin odpornych na suszę, bzy często wolą być pozostawione w dużej mierze same. Przycinanie roślin powinno być minimalne i dobrze radzą sobie na ubogiej glebie, o ile jest dobrze osuszona. Bzom należy okresowo podawać wodę, ale nie w nadmiarze, i są one odporne aż na północ, aż do czwartej strefy USDA, chociaż wyjątkowo zimna pogoda może hamować kwitnienie roślin. Uprawa bzów jest stosunkowo łatwa, a rośliny łatwo pozyskać ze sklepów ogrodniczych.
Oprócz staromodnych ogrodów w ogrodach motyli często występują bzy, ponieważ przyciągają one motyle i inne owady. Kwitnące krzewy można oczywiście wykorzystać również w innych ogrodach, chociaż ogrodnicy powinni uważać na sadzenie ich w pobliżu innych aromatycznych roślin, ponieważ zapachy mogą potencjalnie kolidować. Nie należy również sadzić bzów w bezpośredniej bliskości konstrukcji, ponieważ budynek może krępować pokrój wzrostu rośliny.