Drzewa czarnego bzu lub krzewy czarnego bzu zazwyczaj tolerują różne warunki wzrostu, ale zwykle preferują wilgotną, żyzną glebę. Zazwyczaj zaleca się sadzenie więcej niż jednego krzewu w celu zapylania krzyżowego. Ponieważ te krzewy mają tendencję do szybkiego wzrostu, zwykle konieczne jest również przycinanie. Przy uprawie czarnego bzu przeznaczonego do spożycia, małe owoce należy chronić przed wszelkimi zwierzętami, które mogą próbować je zjeść, zwłaszcza ptakami.
Wiele osób często uważa, że uprawa czarnego bzu jest dość łatwa. Te krzewy zwykle rosną w wielu rodzajach gleby i klimatach. Idealna gleba dla tych krzewów będzie przepuszczalna, ale także wilgotna. Owoce czarnego bzu zazwyczaj nie tolerują dobrze suchych warunków.
Uprawa czarnego bzu również zazwyczaj wymaga żyznej gleby. Zwykle zaleca się domieszanie nawozu organicznego do gleby wokół krzewów. Kompostowany obornik zazwyczaj dobrze się do tego nadaje.
Eksperci zalecają również sadzenie więcej niż jednego krzewu czarnego bzu podczas uprawy czarnego bzu. Chociaż wiele odmian czarnego bzu może do pewnego stopnia samozapylić się, więcej owoców będzie wynikiem zapylenia krzyżowego. Aby uzyskać najlepsze wyniki, krzewy te powinny być sadzone w odległości od 10 do 60 metra w odległości od 3.1 do 18.3 stóp. Pszczoły i inne owady mogą następnie przenosić pyłek z jednej rośliny na drugą, zbierając nektar z kwiatów.
Regularne przycinanie może być również konieczne przy uprawie czarnego bzu. Te krzewy zazwyczaj bardzo szybko rosną i mogą wyrosnąć spod kontroli, jeśli zostaną pozostawione same sobie. Zazwyczaj najlepiej przycinać te krzewy, gdy są uśpione, zwykle późną zimą lub wczesną wiosną. Każdy stary lub niezdrowy wzrost powinien zostać odcięty. Te krzewy można również przycinać, aby zachować ładniejszy wygląd.
Owoce czarnego bzu są owocem krzewu czarnego bzu. Te małe jagody rosną w gronach i zwykle mają bardzo ciemnofioletowy kolor. W zależności od odmiany krzewu czarnego bzu owoce są zwykle gotowe do zbioru późnym latem lub jesienią.
Ptaki często zjadają owoce czarnego bzu w miarę dojrzewania. Aby chronić te jagody, wokół krzaków należy umieścić środki odstraszające. Odstraszacze, które poruszają się lub są hałaśliwe, zwykle działają najlepiej.
Istnieje wiele zastosowań roślin czarnego bzu i można używać zarówno kwiatów, jak i liści. Chociaż jagody można jeść prosto z krzaka, zazwyczaj mają nieco nieprzyjemny smak. Można je jednak wykorzystać do przygotowania smacznego soku, wina i dżemu. Z kwiatów czarnego bzu można zrobić wino lub herbatę, a także można je smażyć w cieście i smażyć w cieście z czarnego bzu.